DNVN - Nước mía – loại thức uống ngọt ngào, mát lạnh quen thuộc với người Việt – không chỉ đơn thuần giúp giải khát mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Tuy nhiên, việc uống nước mía mỗi ngày cũng có thể kéo theo những thay đổi đáng kể trong cơ thể mà không phải ai cũng lường trước.

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Nhiều người xem nước cam như một loại “vitamin C tự nhiên” không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Một ly nước cam buổi sáng được cho là giúp tăng sức đề kháng, đẹp da và bổ sung năng lượng. Tuy nhiên, liệu thói quen uống nước cam mỗi ngày có thực sự lành mạnh như chúng ta vẫn nghĩ?

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả sung có lợi ích sức khỏe về tim mạch, chức năng nhận thức, phòng ngừa ung thư...

Chuối là loại quả quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết chuối chín đốm nâu, chín vàng hay chuối xanh loại nào tốt hơn cho sức khỏe. Mỗi loại chuối mang lại những lợi ích riêng, phù hợp với từng nhu cầu dinh dưỡng. Hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp bạn tận dụng tối đa giá trị của chúng.

Lợn được nuôi phổ biến để cung cấp nguồn thịt cho con người trong khi voi - một loài động vật to lớn hơn nhiều lại không bao giờ được nuôi để lấy thịt. Đây không chỉ là vấn đề về thực tế kinh tế mà còn liên quan đến luật pháp, đạo đức và các yếu tố sinh thái.

DNVN - Trong thời gian tới, người tiêu dùng sẽ có cơ hội thưởng thức những loại cà chua với vị ngọt và độ mọng nước được cải thiện. Đây là kết quả từ nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Nature trong tuần này.

Ở Trinidad, Tobago, thuộc vùng biển Caribe của Trung Mỹ có một hồ nước huyền diệu, tuy gọi là hồ nhưng lượng nước không nhiều và chỉ sản xuất ra nhựa đường, hồ này tên là Hồ Pitch. Trinidad thuộc Cộng hòa Trinidad và Tobago, có diện tích 5.000 km2 và dân số 1,2 triệu người.

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được mệnh danh là "viên thuốc vitamin tự nhiên" hay "vua chống lão hóa tự nhiên".

Nhiều người chọn cách chỉ ăn trái cây trong bữa tối để giảm cân, nhưng các chuyên gia cho rằng phương pháp này không hiệu quả, gây hại cho sức khỏe.

Món ăn này vừa rẻ lại còn thơm ngon, các chuyên gia dinh dưỡng đều tin dùng để phòng ngừa ung thư, chăm da khỏe đẹp.

Những loại trái cây này đều có giá thành rẻ nhưng lại giàu chất chống oxy hóa, lại ít đường nên rất phù hợp cho việc “dưỡng nhan”.

Kỳ nghỉ lễ luôn là dịp để tận hưởng và thư giãn, và trong những buổi tiệc tùng, việc uống bia rượu dường như không thể thiếu. Tuy nhiên, sau niềm vui ngắn ngủi ấy, nhiều người phải đối mặt với cảm giác nôn nao khó chịu vào sáng hôm sau.

Nước ép trái cây từ lâu được nhiều người coi là loại thức uống bổ dưỡng, tuy nhiên, một số loại trong số đó có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng chóng mặt.

Mặc dù có chứa đường và một lượng calo đáng kể, nhưng mật ong là một nguồn giàu chất dinh dưỡng bao gồm các enzym, vitamin và khoáng chất.