Tìm kiếm: đồng-bào-Dao
Để không có vùng lõi nghèo, thực hiện mục tiêu kinh tế phát triển, nhân dân hạnh phúc, những năm qua Tỉnh ủy Quảng Ninh đã ban hành nhiều Nghị quyết về an sinh xã hội, phát triển kinh tế.
Nằm trong chuỗi các sự kiện của Chương trình du lịch "Về miền Đất Ngọc” lần thứ III, tại huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái, không gian “chợ quê đất ngọc” là nơi hội tụ những nguyên liệu, sản phẩm và đồ dùng mang đặc trưng của vùng quê Đất Ngọc Lục Yên.
Mờ sán sui là cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái về món rau sắn muối chua.
Đồng bào Đao dỏ Yên Bái chỉ dùng 2 loại sắn để làm món mờ sán sui, đó là sắn xanh và sắn đỏ giống địa phương, tuyệt đối không dùng sắn cao sản vì dễ gây ngộ độc.
Bản làng thơ mộng nằm trên dãy núi cao trên 1000m, được bao phủ bởi rừng hồi quế xanh ngát và mây trắng, nơi còn nguyên vẹn những nếp nhà trình tường... là hình ảnh bạn có thể bắt gặp khi tới thăm bản Sông Moóc B. Không chỉ là điểm đến được các tour tuyến lựa chọn, cảnh đẹp nơi đây còn thu hút nhiều bạn trẻ ưa khám phá.
Những ngày này, hoa sở đang nở rộ trắng muốt trên bạt ngàn rừng núi Bình Liêu, Quảng Ninh.
Cây tao, theo cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái là một loại cây mọc tự nhiên ở đồi rừng. Từ nhiều đời nay, củ tao không chỉ được bà con dùng để chưng cất rượu truyền thống mà còn được chế biến thành nhiều món ngon dân dã, độc đáo.
Trong mâm cơm ngày Tết của đồng bào Dao Tiền ở Sơn La, thịt lợn muối chua là món ăn không thể thiếu và được chuẩn bị từ sớm. Bà con cho rằng thiếu món ăn này là thiếu hương vị Tết.
Sách cổ Hán Dao (shâu) là một nét văn hóa đặc sắc nhất của dân tộc Dao tiền. Nhưng vốn sách quý này "có lẽ sau vài năm nữa sẽ không tồn tại", ông Bàn Văn Lân (ở Nguyên Bình, Cao Bằng), một người đam mê lưu giữ những cuốn sách cổ chữ Hán Dao cho biết.
Người Dao Đỏ ở Cao Bằng vẫn giữ được nhiều nét văn hóa độc đáo, từ tiếng nói, trang phục, phong tục, tập quán đến các làn điệu dân ca truyền thống.
Tân Sơn là xã vùng cao của huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn, với 98% dân số là người Dao, cuộc sống của bà con phụ thuộc chủ yếu vào sản xuất nông, lâm nghiệp. Sau nhiều nỗ lực, bộ mặt nông thôn Tân Sơn ngày càng khởi sắc nhờ mô hình trồng rau an toàn với sự đồng hành của HTX.
Là một trong những nét văn hóa đặc sắc của người dân tộc Dao Đỏ ở huyện Chợ Đồn, tuy nhiên do nhiều nguyên nhân khác nhau nên lễ nhảy lửa dần bị mai một. Để lưu truyền lại cho thế hệ sau, thời gian gần đây, một số địa phương đã bước đầu khôi phục.
Sáng 12/10, tại Di tích quốc gia đặc biệt danh lam thắng cảnh khu bảo tồn thiên nhên Na Hang – Lâm Bình, Sở VHTTDL tỉnh Tuyên Quang phối hợp với huyện Na Hang (Tuyên Quang) tổ chức Lễ đón nhận Bằng công nhận nghệ thuật trang trí trên trang phục truyền thống của người Dao đỏ là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cọ sau khi ỏm chín có vị bùi, thơm ngọt và béo ngậy. Cọ ỏm thường được người Dao đỏ Yên Bái ăn với xôi, thịt, cá cho vị thơm ngon.
Cứ mỗi độ Xuân về, khi hoa đào, hoa mơ nở rộ trên sườn đồi thì cũng là lúc người Dao Thanh Phán của huyện Ba Chẽ, Quảng Ninh tạm gác lại mọi công việc sản xuất hàng ngày để chuẩn bị vui Tết, đón Xuân.
End of content
Không có tin nào tiếp theo