Khi xử lý thịt đông cứng vừa lấy từ tủ lạnh, chúng ta thường gặp phải vấn đề là thịt quá cứng để sơ chế. Để giải quyết vấn đề này, chúng ta hãy dùng phương pháp rã đông thịt nhanh chóng và hiệu quả này nhé.

Hầu như chúng ta đều ăn thịt lợn hàng ngày, thịt lợn rất giàu chất dinh dưỡng, nếu chúng ta bảo quản thịt lợn mua ở nhiệt độ phòng thì thịt lợn sẽ dễ bị hỏng hơn, tuy nhiên sau khi chúng ta bảo quản thịt lợn trong tủ đông lạnh, thịt lợn sẽ cứng như sỏi khi bỏ ra.

Với bí quyết nhỏ này, chị em nội trợ sẽ nhàn hạ hơn rất nhiều trong việc rã đông thực phẩm. Chỉ sau 5 phút, miếng thịt sẽ mềm, tươi ngon như vừa mới mua ở chợ về.

Để rã đông thịt gà, chị em có thể tham khảo một trong những cách sau đây.

Quá trình đông lạnh thực phẩm mang nhiều tiện ích tuyệt vời. Tuy nhiên, việc này cũng khiến chúng ta phải dành khá nhiều thời gian để rã đông trước khi chế biến.

Sự ra đời của tủ lạnh giúp chúng ta thuận tiện hơn trong lưu trữ thịt. Nhưng nếu rã đông thịt sai cách, chúng ta có thể vô tình khiến lượng vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần.

Khi rã đông thịt, bạn chỉ cần biết 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp làm mềm thịt nhanh hơn lại không mất chất.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể rã đông những miếng thịt một cách nhanh chóng mà không lo bị mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có.

Với mẹo nhỏ dưới đây cho dù thịt của bạn có đóng đá cứng tới đâu cũng dễ dàng rã đông trong nốt nhạc.

Với kinh nghiệm rã đông thịt dưới đây chị em không còn phải lo lắng mỗi khi chế biến món ăn.

Việc rã đông thịt nhanh là một trong những vấn đề khó nhằn của các bà nội trợ. Nhiều người tò mò không biết nếu không có lò vi sóng thì đâu là cách rã đông thịt nhanh nhất.

Để rã đông thịt nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, bạn có thể tham khảo các cách làm dưới đây.

Mách bạn một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, cho dù thịt đông cứng đến đâu.

Cho thêm vài giọt này vào sẽ có tác dụng làm ấm nên sẽ giúp rã đông thịt nhanh chóng. Đồng thời, thịt cũng giữ được màu đỏ tự nhiên, hương vị và các chất dinh dưỡng sau khi rã đông.

Chỉ với một bước đơn giản sau đây, thịt trong ngăn đá có đông cứng đến đâu cũng mềm và tươi ngon như mới.