Rau là thực phẩm quen thuộc, nhưng một số loại chứa nhiều trứng ấu trùng, nếu thường xuyên ăn mà không làm sạch triệt để sẽ gây hại cho sức khỏe.

DNVN - Hà Giang là một tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số đặc sản Hà Giang mà bạn nhất định nên thử khi có dịp đến đây.

Loại củ dân dã này có bề ngoài xấu xí, bác sĩ Đông y xem là thần dược chống ung thư, làm đẹp da, được mệnh danh là "nhân sâm của người nghèo".

Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.

Bảo tàng Hà Nội lưu giữ kho vũ khí trường Giảng Võ. Số vũ khí này vừa được công nhận bảo vật quốc gia theo Quyết định số 41 ngày 30/1/2023.

Lê còn có tên khoái quả, ngọc nhũ, mật văn… Lê là loại quả ngon, món tráng miệng nhiều người ưa thích.

Các loại ký sinh trùng rất khó để nhìn bằng mắt thường. Do đó, khi chế biến những loại rau củ này, bạn phải rửa thật kỹ và tốt nhất là nên nấu chín trước khi ăn.

Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông Y Việt Nam) cho biết, trong Đông y thì củ ấu là vị thuốc quen thuộc,

Củ mã thầy giúp bạn chữa được nhiều bệnh nhưng không phải ai cũng biết mà ăn chúng thường xuyên.

Đây không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà cũng là vị thuốc rất tốt cho cơ thể đặc biệt giúp ngừa ung thư hiệu quả vô cùng.

Dưới đây là danh sách những loại rau củ bám nhiều vi khuẩn nhất, nếu không biết cách cách rửa bao nhiêu lần cũng khó sạch.

Dù rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng loại rau này ít được mọi người biết đến vì thường mọc hoang trên núi cao.

Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng.

Nhìn bề ngoài xù xì xấu xí vậy thôi nhưng củ này luộc lên thì cái vị béo bùi, ngọt thơm của nó sẽ khiến bạn ăn mãi không ngán.

Hà Giang có vô vàn đặc sản núi rừng bạn nên thưởng thức khi tới nơi đây.