Một quả trứng gà thường chỉ có duy nhất một lòng đỏ nhưng cũng có những lúc trứng có 2 lòng đỏ xảy ra. Vậy trứng gà 2 lòng đỏ hên hay xui.

Danh hiệu quả trứng lớn nhất trong lịch sử thuộc về chim voi (Aepyornis maximus), loài chim sống lang thang trên đảo Madagascar cho tới cách đây 1.000 năm. Chúng đẻ trứng dài tới 33 cm, có thể chứa 8,5 lít chất lỏng, theo Sách kỷ lục Thế giới Guinness.

Rất nhiều người chưa hiểu tại sao trong các ngôi mộ cổ lại có trứng và các nhà khảo cổ học rất sợ khi nhìn thấy.

Vì thu hoạch sản lượng thấp, nhu cầu của thị trường lại cao nên trứng ốc nhồi được bán với giá đắt đỏ nhưng nhiều khi vẫn không có đủ để cung ứng.

Nguyên nhân nồi thường bị đen sau khi luộc trứng sẽ được giải thích trong bài viết dưới đây.

Loại trứng độc lạ có giá đắt đỏ này đang được nhiều người săn đón.

DNVN - Khi một cái ao khô nứt được đổ đầy nước, không lâu sau người ta sẽ thấy cá nhỏ xuất hiện, dù chẳng ai thả chúng vào. Vậy cá nhỏ trong ao đến từ đâu?

Trứng ngon, bổ, giá rẻ, dễ mua nhưng không phải loại trứng nào hay cách chế biến nào cũng tốt.

Trứng là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, nhưng bạn có biết tại sao không nên mua quả trứng có vỏ đốm.

Là những nguyên liệu giúp món ăn thêm bổ dưỡng, đậm đà hương vị, trứng cá muối, nấm truffle, ớt charapita... dù có giá thành đắt đỏ vẫn được giới nhà giàu săn đón nhiệt tình.

Hóa ra chỉ cần xoay là chúng ta sẽ phân biệt trứng sống và trứng chín dễ dàng.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng giữa con người và động vật có sự khác biệt rất lớn về hệ tiêu hóa, cấu tạo sinh lý, môi trường sinh thái… Những khác biệt này dẫn đến việc con người không thể ăn đồ sống trong thời gian dài mà không mắc bệnh như động vật.

Nhiều người nghĩ họ của Hai Bà Trưng là “Trưng” hoặc “Lạc”. Tuy nhiên, theo các sử gia hiện đại thì không phải như vậy.

Nhiều chuyên gia và nghiên cứu đã chỉ ra rằng các món ăn để qua đêm có thể ăn được miễn là chúng được làm nóng hoàn toàn, và hàm lượng các chất độc hại khác nhau thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn gây hại cho sức khỏe con người.

DNVN - Trứng cá tầm Nga, được coi là "những viên ngọc trai đen" của thế giới ẩm thực, đã chính thức có mặt tại Việt Nam thông qua thương hiệu Russian Caviar House, đem đến cho người tiêu dùng trải nghiệm thưởng thức một trong những món ăn xa xỉ và ngon nhất trên hành tinh.