DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Science Advances đã cung cấp bằng chứng rõ ràng cho thấy biến đổi khí hậu, cụ thể là những đợt hạn hán nghiêm trọng kéo dài, có thể là nguyên nhân then chốt dẫn đến sự sụp đổ của nền văn minh Maya cổ đại.

Với tiềm năng sinh học đặc biệt và chiến lược phát triển bài bản, sâm Ngọc Linh đang được định hướng trở thành sản phẩm chiến lược, thúc đẩy phát triển kinh tế dược liệu bền vững, nâng cao sinh kế người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao.

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về đồng xử lý chất thải trong lò nung xi măng (QCVN 41:2025/BNNMT) vừa được Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành tại Thông tư số 46/2025/TT-BNNMT và sẽ có hiệu lực thi hành kể từ ngày 9/2/2026.

Trong tháng 7 và 7 tháng của năm 2025, nền kinh tế Việt Nam ghi nhận công nghiệp tăng trưởng ổn định, xuất nhập khẩu và FDI tăng mạnh, đầu tư công bứt phá, thu ngân sách cao và lạm phát trong tầm kiểm soát.

Song song tái cơ cấu ngành nông nghiệp, thời gian qua, tại Hưng Yên xuất hiện nhiều mô hình du lịch trải nghiệm gắn với nông nghiệp, thu hút nhiều du khách tham quan, trải nghiệm. Đây là hướng đi mới đầy tiềm năng, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, nâng cao thu nhập cho nông dân và làm mới diện mạo nông thôn.

Lễ hội sâm Ngọc Linh lần thứ VII năm 2025 với chủ đề “Ngọc Linh - Kỷ nguyên vươn mình” do xã Trà Linh, Trà Tập, Nam Trà My, Trà Vân, Trà Leng, TP Đà Nẵng tổ chức đã khép lại vào ngày 3/8, với nhiều hoạt động sôi nổi, thiết thực, qua đó tiếp tục khẳng định và tôn vinh giá trị đặc biệt của quốc bảo sâm Ngọc Linh.

DNVN - Theo báo cáo mới nhất từ FiinGroup, ngành xi măng Việt Nam đã chính thức vượt qua giai đoạn khó khăn nhất và đang trên đà phục hồi mạnh mẽ trong năm 2024 và những tháng đầu năm 2025. Động lực chính đến từ sự ấm lên của thị trường nội địa, đầu tư công và kỳ vọng vào các chính sách hỗ trợ từ Chính phủ.

Hàng xuất khẩu VN đang đối mặt với những áp lực mới về phòng vệ thương mại khi các mặt hàng bị điều tra rất đa dạng, từ những sản phẩm truyền thống đến sản phẩm ít hoặc chưa từng bị điều tra, cộng thêm ngày càng nhiều các quốc gia đang phát triển và thị trường mới như Ai Cập, Brazil... những nơi trước đây ít khi điều tra phòng vệ thương mại với VN

DNVN - Sản xuất công nghiệp Việt Nam 6 tháng đầu năm 2025 dù có bước phát triển vượt bậc, đạt mức tăng trưởng cao nhất trong 5 năm qua nhưng đối mặt với nhiều thách thức từ bối cảnh kinh tế thế giới và những khó khăn nội tại.

DNVN - Giá nguyên vật liệu xây dựng tăng cao từ đầu năm đến nay đang trở thành thách thức lớn nhất của các doanh nghiệp xây dựng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh, khiến nhiều dự án đội vốn, chậm tiến độ hoặc phải tạm dừng triển khai...

Việc sáp nhập các tỉnh, thành phố không chỉ tinh gọn bộ máy hành chính, còn mở ra cơ hội tái cấu trúc không gian phát triển, cộng hưởng tài nguyên, mở rộng liên kết vùng và nâng cao sức cạnh tranh cho ngành du lịch.

DNVN - Từ những năm 70 của thế kỷ trước, vùng núi đá vôi Bỉm Sơn – Thanh Hóa đã được các chuyên gia Liên Xô khảo sát và đánh giá là vùng nguyên liệu tốt nhất để sản xuất xi măng ở Việt Nam. Chính vì điều đó, Công ty Xi măng Long Sơn đã được khởi công xây dựng từ 2014 tại phường Đông Sơn, thị xã Bỉm Sơn (Thanh Hóa).

Kinh tế Việt Nam 6 tháng đầu năm nay diễn ra trong bối cảnh cả nước đẩy mạnh cải cách thể chế, tinh gọn tổ chức - bộ máy, thực hiện hợp nhất tỉnh, thành, vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp từ 1/7/2025, quyết liệt triển khai "bộ tứ trụ cột"; đồng thời chủ động ứng phó với chính sách thuế quan của Mỹ...

DNVN - VIS Rating dự báo, hoạt động xây dựng sẽ tăng tốc trong nửa cuối năm khi các kế hoạch giải ngân đầu tư công được đẩy mạnh và thị trường bất động sản có dấu hiệu phục hồi. Tuy nhiên, chi phí đầu vào cao và cạnh tranh khốc liệt sẽ tiếp tục là rào cản chính đối với khả năng cải thiện hồ sơ tín nhiệm của ngành.