DNVN - Cái chất mộc mạc, dân dã của món ăn này khiến không chỉ người xứ Nghệ mà bất kỳ ai từng nếm thử đều khó lòng quên được.

DNVN - Ẩm thực không chỉ là một phần trong thói quen ăn uống, mà còn phản ánh môi trường sống, khí hậu và cả triết lý văn hóa của mỗi dân tộc. Trong khi người Việt Nam cùng với nhiều quốc gia châu Á có thói quen ưa thích "ăn nóng, uống sôi", thì tại các quốc gia phương Tây, đặc biệt là ở châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại là món ăn phổ biến hàng ngày.

DNVN - Sở hữu lớp vỏ gạch đỏ au bắt mắt, thịt chắc, thơm và béo ngậy, loài hải sản này đang được nhiều người sành ăn đánh giá còn ngon hơn cả ghẹ. Dù chất lượng vượt trội, giá bán chỉ khoảng 100.000 đồng/kg, rẻ hơn cua khiến thị trường những ngày qua trở nên sôi động, nhiều nơi cháy hàng.

DNVN - Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là cá biển với hàm lượng đạm cao, hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện mua cá tươi hàng ngày, vì thế cá đông lạnh trở thành lựa chọn phổ biến. Nhưng làm sao để rã đông cá mà vẫn giữ được độ tươi ngon như vừa đánh bắt?

Không phải ai cũng biết rằng loại gỗ này chính là nguyên liệu tạo nên những chai nước hoa xa xỉ bậc nhất thế giới.

Không phải ai cũng biết loại gỗ này sản xuất ra những chai nước hoa xa xỉ trên thế giới, là gỗ gì mà đắt đỏ vậy?

Tỏi là gia vị quen thuộc, không chỉ tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn mà còn mang lại lợi ích sức khỏe nhờ tác dụng kháng khuẩn. Tuy nhiên, việc bóc vỏ tỏi thường gây khó khăn cho nhiều người. Dưới đây là một mẹo đơn giản sẽ giúp bạn lột vỏ tỏi nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian.

Không chỉ làm đồ nội thất, loại gỗ này còn là nguyên liệu để sản xuất ra những chai nước hoa đắt nhất thế giới.

Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, trong khuôn khổ Triển lãm và Hội nghị kinh doanh quốc tế Selangor 2024 (SIBS), từ 16-19/10 tại Kuala Lumpur, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Malaysia Lê Phú Cường đã giới thiệu với các đối tác Malaysia và bạn bè quốc tế về tiềm năng hợp tác giữa hai nước, cũng như ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam.

DNVN - Việt Nam đang chuyển mình từ xuất khẩu sản phẩm thô sang chế biến sâu, nâng cao giá trị hàng hóa và mở rộng cơ hội trên thị trường quốc tế.

Tôm là hải sản phổ biến trong bữa cơm gia đình thế nhưng bạn có chắc đã chế biến chúng đúng cách.

DNVN - Steakhouse The Fan (khu biệt thự cao cấp Kim Long Villas, Nguyễn Hữu Thọ, Nhà Bè, TP Hồ Chí Minh) là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị bít tết hảo hạng cùng không gian sang trọng, ấm cúng và đầy nghệ thuật.

Ngày nay khi mùa hè nóng bức đến, bạn có thể ở trong phòng điều hòa và tận hưởng không khí mát lạnh. Bạn cũng có thể cho thức ăn thừa, thịt, trứng, cá và các thực phẩm khác vào tủ lạnh để giữ tươi. Điều này có thể ngăn chặn thực phẩm bị mốc do nhiệt độ cao một cách hiệu quả.

Đây là một đặc sản của Tây Bắc, có vị đắng nhưng khi ăn quen nhiều người mê mẩn chúng.

Cà chua có thể tươi ngon ngay cả khi không để trong tủ lạnh. Hãy cùng xem cách bảo quản cà chua cực hay này nhé.