DNVN - Trong thế giới gia vị vốn đầy màu sắc và đa dạng, có một cái tên đang khiến giới ẩm thực và thương mại quốc tế “đứng ngồi không yên”, đó chính là bạch đậu khấu, loại gia vị được mệnh danh là “bà hoàng của gia vị” và đứng top 3 về độ đắt đỏ toàn cầu, chỉ sau nghệ tây và vani.

DNVN - Thị trường nông sản ngày 6/4/2025 ghi nhận cà phê tiếp tục đà lao dốc với mức giảm sâu từ 4.200 - 5.400 đồng/kg so với ngày hôm qua, đẩy giá trung bình xuống còn 126.300 đồng/kg. Ngược lại, hồ tiêu đảo chiều tăng mạnh từ 2.500 - 3.000 đồng/kg sau chuỗi phiên điều chỉnh giảm.

Gia vị trong ẩm thực có muôn vàn loại, trong đó có những loại gia vị đắt đỏ bậc nhấc và Việt Nam cũng sở hữu nhiều loại gia vị khó kiếm.

DNVN - Trong khi xuất khẩu gia vị sang Mỹ và EU tăng sau một thời gian dài xuất khẩu bị giảm do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế thì xuất khẩu sang Ấn Độ và Trung Quốc lại đang sụt giảm

Khi tiến vào bên trong con tàu, các nhà khảo cổ bất ngờ tìm thấy một con "thủy quái".

Khi tiến vào bên trong con tàu, các nhà khảo cổ bất ngờ tìm thấy một con "thủy quái".

Nếu muốn căn bếp lúc nào cũng lấp lánh, chúng tôi đã lập một danh sách các mẹo vệ sinh sẽ giúp cuộc sống của bạn trong nhà bếp dễ dàng hơn.

Món cà ri có thể đã được du nhập vào Đông Nam Á cách đây hai thiên niên kỷ, theo bằng chứng mới nhất về quá trình chế biến món ăn vừa được các nhà khoa học khai quật ở Óc Eo - nơi từng là thành phố cảng lớn của vương quốc Phù Nam cổ đại.

Những loại thực phẩm sau đây có thể gây tử vong nếu sử dụng không đúng tỷ lệ hoặc nấu không đúng cách.

Một số thực phẩm dưới đây vô cùng quen thuộc với mọi nhà. Tuy nhiên, khi sử dụng thực phẩm phải đặc biệt chú ý vì chúng có thể gây ngộ độc, dẫn đến tử vong.

Giải độc gan, đại tràng và thận đúng giúp bạn tránh được tình trạng mất nước, mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt, hay tổn thương.

Những loại thực phẩm sau đây có thể gây tử vong nếu sử dụng không đúng tỷ lệ hoặc nấu không đúng cách.

Thừa cân là một tình trạng rất phổ biến của cuộc sống hiện đại và có rất nhiều cách giảm cân khác nhau. Nhưng làm thế nào để giảm cân an toàn hãy tìm hiểu một vài công thức giảm cân dưới đây.

Đôi mắt sáng khỏe, tươi tắn của bạn sẽ rất thích nguồn dinh dưỡng từ hai món ăn này.

Củ dền không xa lạ với những bà nội trợ, nó được xem như thực phẩm ngon cho những món canh, món súp… trong bữa cơm của gia đình.