DNVN - Sau bữa ăn tối, nhiều người thường có thói quen đi dạo, tắm rửa, uống trà hoặc nằm nghỉ ngay. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, đây là những hành động tưởng chừng vô hại nhưng lại ảnh hưởng nghiêm trọng đến tiêu hóa, tuần hoàn và tuổi thọ.

DNVN - Ít ai ngờ rằng, một loài chim rừng tưởng chừng bình thường ở Nam Mỹ lại có thể góp phần tạo ra loại cà phê đắt đỏ bậc nhất hành tinh. Đó chính là chim Jacu, sinh vật quý hiếm với tập tính độc đáo khiến giới sành cà phê toàn cầu phải kinh ngạc.

DNVN - Từng là loài cây mọc dại ven đường, nay chùm ngây trở thành loại rau được nhiều người thành phố tìm mua bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.

DNVN - Dù có vẻ ngoài khiến nhiều người e dè, song sâu chít - đặc sản trứ danh vùng Tây Bắc - vẫn được dân sành ăn và giới sưu tầm dược liệu săn lùng mỗi mùa cuối năm. Loài sâu này không chỉ được dùng để chế biến món ăn, mà còn được ngâm rượu, làm thuốc, mang lại giá trị kinh tế cao.

DNVN - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày từng bị "gắn mác" là có hại cho sức khỏe, dẫn đến việc nhiều người đã từ bỏ sử dụng chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, dưới phân tích của các nhà khoa học, những thực phẩm này dần được minh oan rằng chúng có lợi chứ không hề có hại như lời đồn.

DNVN - Cá hói, một loại hải sản quen thuộc với người dân ven biển Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng như Quảng Ninh, đang trở thành một cái tên "sốt" trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp.

DNVN - Quảng Ninh nổi tiếng với một món ăn đặc sản cù kỳ, thịt thơm ngon hơn ghẹ, giá lại rẻ hơn cua biển.

DNVN - Từng được xem là loại quả dại mọc đầy ở nông thôn Việt Nam, quả tầm bóp lại đang trở thành “hàng hot” tại nước ngoài khi được bán với giá khoảng 700.000 đồng/kg.

DNVN - Nhiều người cho rằng máu giàu oxy có màu đỏ, còn máu nghèo oxy có màu xanh lam, nên tĩnh mạch - nơi chứa máu nghèo oxy - thường mang màu xanh tím. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, quan niệm này hoàn toàn sai lầm, bởi máu luôn có màu đỏ.

DNVN - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã ra quyết định xử phạt hành chính 961,1 triệu đồng đối với Công ty TNHH Yến Trí Việt do hàng loạt vi phạm nghiêm trọng trong kinh doanh thực phẩm bổ sung. Hồ sơ vụ việc đã được chuyển sang cơ quan Công an để điều tra về dấu hiệu sản xuất, kinh doanh hàng giả.

DNVN - Hình dáng không bắt mắt, nhưng thịt dày, thơm, dai và ít xương nhỏ, cá chai đang trở thành món ăn thường xuyên trên bàn tiệc. Giá bán cá chai khô có thể lên tới 600.000 đồng/kg.

DNVN - Thêm một quả chuối vào bữa sáng mỗi ngày có thể mang đến nguồn năng lượng bền bỉ, giúp cải thiện tiêu hóa, điều hòa huyết áp và nâng cao tâm trạng. Các chuyên gia khuyến nghị đây là thói quen đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe tổng thể.

DNVN - Rồng Komodo từ lâu nổi tiếng là kẻ săn mồi hung hãn với sức mạnh khủng khiếp. Nhưng những nghiên cứu gần đây cho thấy, ẩn sau vẻ ngoài đáng sợ ấy là nhiều bí mật thú vị ít ai ngờ.

DNVN - Từng bị xem là “oan gia nhà nông” vì khả năng tàn phá mùa màng, loài côn trùng nhỏ bé mang tên dế trũi nay đã “lột xác” ngoạn mục, trở thành đặc sản đắt đỏ, có giá lên tới gần 1 triệu đồng/kg mà vẫn được nhiều người săn lùng.

DNVN - Nhiều người nghĩ mỡ thừa sẽ “cháy” thành năng lượng hay thoát qua mồ hôi, nhưng khoa học cho thấy phần lớn chất béo thực ra biến thành CO₂ và được đào thải qua nhịp thở hằng ngày.