Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó chủ yếu là chất đạm và chất béo, đồng thời có chứa nhiều axit amin cần thiết, chất khoáng, vitamin cùng một số các chất. Song, các loại thịt khác nhau đều có hương vị và giá trị khác nhau.

Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn nhưng bạn cần lưu ý một số món 'đại kỵ' với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe.

Gan lợn bổ dưỡng, nhiều chất sắt và những vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu chế biến gan lợn cùng với những thực phẩm này, hoặc với người mắc những căn bệnh sau đây tuyệt đối không được ăn gan lợn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn hoặc gây ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Cây chó đẻ răng cưa được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị một số bệnh lý. Tuy nhiên, loại cây này cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng. Do đó, mọi người không nên tự ý sử dụng loại cây này khi không có hướng dẫn của bác sĩ/thầy thuốc.

Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày. Đây cũng là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau.

Nhồi máu não là một câu nói tương đối phổ biến, trong y học gọi là nhồi máu não hay còn gọi là tai biến mạch máu não cấp tính và tai biến mạch máu não là một trong những căn bệnh thường gặp về thần kinh, nó còn ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe của con người trên toàn thế giới.

Những thực phẩm này không chỉ giúp giảm nồng độ acid uric mà còn bổ sung dinh dưỡng giúp cơ thể phục hồi. Người bị bệnh gout nên tăng cường ăn nhiều.

Hải sản là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nhưng món ngon này cũng có thể biến thành "thuốc độc" đối với cơ thể nếu ăn không đúng cách.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết những "đại kỵ" khi ăn lòng lợn.

Đó là câu hỏi mà nhiều người đặt ra. Thực tế, thịt bò rất giàu protein, sắt và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của cơ thể. Tuy nhiên, những người bị sỏi thận hoặc gút nên hạn chế ăn thịt bò.

DNVN - Rau càng cua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin A, vitamin K, kali, sắt, magiê và canxi. Rau càng cua cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt cho cơ thể.

DNVN - Thịt gà và thịt lợn, mặc dù phổ biến, thực ra không phải lựa chọn tốt nhất để duy trì sức khỏe của bạn.

Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên có 5 đối tượng nên hạn chế ăn kẻo rất hại cho sức khỏe.

Gan lợn là món ăn quen thuộc, tuy mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn gan lợn.

Lá tía tô có tác dụng gì là băn khoăn của không ít người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.