DNVN - Giữa làn sóng chuyển đổi xanh và nhu cầu thực phẩm an toàn, hành trình hơn 10 năm của ông Mai Văn Hưng – TGĐ Công ty CP Nấm Tốt Nameco, là câu chuyện về một người nông dân hiện đại, bền bỉ theo đuổi con đường nấm hữu cơ. Với ông, giấc mơ không chỉ là trồng nấm, mà là đưa nấm vào từng bữa cơm, từng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người Việt.

DNVN - Ba chính sách của Liên minh châu Âu – CSRD, EU Taxonomy và Farm to Fork – đang tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp nông sản – thực phẩm Việt Nam. Tuy nhiên, nếu chủ động chuyển đổi, đây cũng là cơ hội để nâng tầm chuỗi cung ứng xanh và thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế.

DNVN - Ngày càng nhiều bằng chứng khoa học cho thấy một số loại dầu ăn phổ biến trong các gia đình có thể góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư nghiêm trọng nếu sử dụng quá mức.

DNVN - Vào mùa hè, muỗi và các loại côn trùng sinh sôi mạnh, gây không ít phiền toái cho các gia đình. Một mẹo nhỏ kết hợp từ hành tây và dầu gió có thể giúp xua đuổi côn trùng hiệu quả mà không cần dùng đến hóa chất.

DNVN - Thịt bò không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi kết cấu đặc biệt của từng phần thịt. Nhưng giữa vô vàn lựa chọn trên kệ siêu thị, đâu mới là phần thịt mềm nhất, đáng để trải nghiệm?

Tây Ninh, một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, đang từng bước khẳng định vị thế trong lĩnh vực nông nghiệp nhờ vào tiềm năng tự nhiên phong phú và chính sách phát triển hợp lý.

DNVN - Tưởng chừng chỉ là món ăn vặt đơn giản, đĩa lạc rang xuất hiện đầu tiên trên bàn ăn tại các nhà hàng lại ẩn chứa nhiều chiến lược tiếp đãi khéo léo. Từ việc kích thích gọi đồ uống, xoa dịu tâm lý khách chờ món đến giúp tăng cảm giác no và chống say, tất cả đều được tính toán kỹ lưỡng để nâng cao trải nghiệm và doanh thu cho nhà hàng.

DNVN - Nấm hữu cơ đang trở thành một phần trong xu hướng nông nghiệp sạch toàn cầu. Nhưng để đưa sản phẩm từ trang trại đến tay người tiêu dùng, nhất là trong điều kiện của các doanh nghiệp vừa và nhỏ như Nấm Tốt Nameco, là một hành trình không hề đơn giản.

DNVN - Gắn bó với gian bếp Việt gần 50 năm qua, TAKYfood không chỉ đơn thuần là thương hiệu bột thực phẩm, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy của biết bao gia đình. Ít ai biết rằng, đằng sau những gói bột đơn giản là cả một hành trình dài bảo tồn tinh hoa ẩm thực truyền thống và không ngừng đổi mới để đưa hương vị Việt vươn xa.

DNVN - Tưởng chỉ là đồ bỏ đi, một ngư dân tại Trung Quốc bất ngờ phát hiện “kho báu” bị lãng quên suốt 50 năm trong thùng gạo, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao đến mức tương đương một căn nhà.

DNVN - Dù hiện tại được bày bán phổ biến tại các chợ, giá vẫn rất rẻ, nhưng ai hiểu thì lại xem rau sam như “vàng xanh” giữa đời sống hiện đại.

DNVN - Một bữa tối bên bến cảng, có vị mặn của biển, vị cay của nước chấm và một chút âm nhạc phía sau lưng - đôi khi, đó là tất cả những gì một người trẻ cần để nhớ về một thành phố.

DNVN - Thay vì sử dụng các loại thuốc xịt chứa hóa chất độc hại, tại sao bạn không thử những cách đuổi muỗi bằng nguyên liệu tự nhiên vừa an toàn, vừa tiết kiệm lại vô cùng hiệu quả? Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp bạn “nói lời tạm biệt” với lũ muỗi đáng ghét ngay tại nhà!

Trong văn hóa ẩm thực phương Đông, phép tắc trên bàn ăn không chỉ thể hiện sự lịch sự mà còn ẩn chứa những triết lý sâu sắc. Một trong những quy tắc truyền đời mà người xưa thường nhắc đến là: "Ăn tránh ba, đũa tránh năm, tiệc tránh sáu". Vậy câu nói này mang ý nghĩa gì?

Phía Bộ Ngoại giao đã đề xuất tặng những vật phẩm bằng vàng, bạc cho Hoàng tử Lào nhân dịp đám cưới. Tuy nhiên, Chủ tịch Hồ Chí Minh lại gợi ý một món quà ý nghĩa khác.