Nhiều gia đình có thói quen “phớt lờ” hạn sử dụng hay các cách bảo quản đúng với các loại gia vị.

Cho gạo vào hũ muối tưởng là việc làm vô nghĩa nhưng thực ra lại có lợi ích vô cùng lớn. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tủ lạnh là phát minh vĩ đại giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn và tiện lợi cho cuộc sống. Tuy nhiên, coi tủ lạnh như tủ lưu trữ "vạn năng" có thể gây hại cho sức khỏe.

Đối với các chị em nội trợ, ngoài việc chế biến món ăn sao cho ngon, hấp dẫn thì việc bảo quản thực phẩm làm sao cho tươi lâu, lại có thể đảm bảo chất dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây là các bí quyết giúp bảo quản thực phẩm từ A-Z cho chị em tham khảo.

Hầu hết các gia đình đều sử dụng các loại gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Thế nhưng, vẫn có nhiều người tiêu dùng chưa biết bảo quản gia vị đúng cách, khiến các sản phẩm này dễ dàng bị vi khuẩn và nấm mốc “xâm nhập”.

Bài viết này sẽ giúp gia đình bạn có thêm cách bảo quản các loại rau gia vị sao cho an toàn và tươi ngon lâu nhất có thể.

Chỉ với những mẹo nhỏ đơn giản bạn sẽ giữ được gia vị tươi lâu để món ăn thêm đậm đà và nhiều dinh dưỡng.

Muối ăn là gia vị quen thuộc trong nhà bếp, thế nhưng nguyên liệu này cũng rất dễ bị chảy nước và xuất hiện vi khuẩn có hại. Hãy thử làm theo cách này để bảo quản các loại gia vị tốt hơn.