Đây là những thực phẩm mọi người hay bảo quản ở tủ lạnh. Tuy vậy, những món này có thể khiến bạn bị nhiễm bệnh, hãy cẩn trọng.

Đối với các chị em nội trợ, ngoài việc chế biến món ăn sao cho ngon, hấp dẫn thì việc bảo quản thực phẩm làm sao cho tươi lâu, lại có thể đảm bảo chất dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Dưới đây là các bí quyết giúp bảo quản thực phẩm từ A-Z cho chị em tham khảo.

5 sai lầm khi bảo quản thịt bằng tủ lạnh dưới đây khiến vi khuẩn xâm nhập vào miếng thịt gây bệnh cho bạn.

Mỗi loại thực phẩm tươi sống có một cách bảo quản khác nhau bạn cần ghi nhớ để đảm bảo sức khỏe gia đình.

Ăn hải sản chứa đạm u rê gây nguy hiểm cho sức khoẻ bạn cần chú ý để phòng tránh.

Để giữ được độ tươi ngon của hải sản, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Mỗi loại thực phẩm tươi sống có một cách bảo quản khác nhau bạn cần ghi nhớ để đảm bảo sức khỏe gia đình.

DNVN - Tháp giải nhiệt có nhiệm vụ làm mát, giảm nhiệt độ máy móc, không khí trong nhà xưởng, xí nghiệp sản xuất. Tuy nhiên, rất nhiều người chưa hiểu rõ về thiết bị này. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để bạn đọc có thể hiểu rõ hơn về sản phẩm này.

Các loại hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, sò huyết... có hàm lượng đạm khá cao. Nếu dùng chúng kèm với thức uống là bia thì có hại vì bia cản trở quá trình bài tiết đạm thừa ra khỏi cơ thể.

DNVN - Trung tâm Phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu và chế tạo thành công máy sản xuất đá tuyết từ nước biển phục vụ cho việc bảo quản hải sản trên các tàu cá xa bờ.

5 sai lầm khi bảo quản thịt bằng tủ lạnh dưới đây khiến vi khuẩn xâm nhập vào miếng thịt gây bệnh cho bạn.

Theo các chuyên gia, trong siêu thị có một "danh sách đen" toàn những món kém chất lượng và siêu bẩn, nếu là một người tiêu dùng thông thái bạn cần né ngay nếu không muốn tiền mất mà tật lại mang.

Để bảo quản cua, ghẹ đúng cách, giữ được vị thơm ngon, không mất chất dù để trong tủ lạnh, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Ngư dân Nga nổi tiếng với các bức ảnh thủy quái đăng tải trên mạng xã hội mới đây tái xuất với loạt ảnh mới, từ vùng biển Na Uy và biển Barent cho đến Đại Tây Dương.

(DNVN) - Chiều 25/12, tại Hà Nội, Câu lạc bộ Nhà báo Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Việt Nam đã tổ chức Lễ công bố 10 sự kiện Khoa học và Công nghệ nổi bật năm 2018.