Là bộ phận chuyển hóa nên gan lợn chứa khá nhiều chất độc hại cũng như các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, chẳng khác gì ăn độc tố. Hôm nay đầu bếp nhà hàng dạy bạn một mẹo quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.

Trong cuộc sống, uống rượu là điều không thể tránh khỏi tại các sự kiện tiệc tùng, gặp gỡ và thậm chí là bàn công việc cũng được thực hiện trên bàn rượu. Có người thì uống được, nhưng cũng có người uống vài ly rượu đã chóng mặt, đầu óc quay cuồng.

Loại hoa này không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn là vị thuốc “đại bổ”.

Giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn thịt lợn chúng ta thường ăn, rất bổ dưỡng và ngon hơn nhiều so với cá diếc. Bạn có biết đó là loại cá gì không.

Tiết lợn là món ăn bổ dưỡng, nhưng với một số người sau đây, tiết lợn lại có thể biến thành 'thuốc độc', ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể làm cho bệnh tình nặng thêm, nguy kịch.

Món ăn này siêu đơn giản, dễ nấu mà ngon miệng và bổ dưỡng không ngờ.

Loại cá này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn được dùng trong y học.

Khuyên bạn không nên làm 6 điều này thường xuyên nếu không muốn bị bệnh gan.

Gan giữ nhiều chức năng trong cơ thể, ảnh hưởng đến nhiều cơ quan khác và sức khỏe tổng thể. Vì vậy, chúng ta cần bảo vệ gan bằng cách sống lành mạnh và ăn uống cân bằng, bổ dưỡng, đồng thời tránh những thói quen gây hại cho cơ quan này.

Loại quả này phân bố ở khu vực bìa rừng tại Việt Nam với nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe.

Những thực phẩm có màu đen dưới đây mang lại nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người.

Chúng ta không cần mua những loại thuốc bổ vừa đắt tiền lại tốn nhiều công sức để hầm, sắc, một số nguyên liệu thông thường có thể nhai như món ăn nhẹ, đóng một vai trò lớn đối với sức khỏe.

Dứa dại, còn gọi là dứa rừng hay dứa biển, là một loại quả thơm ngon và đậm đà mà thiên nhiên ban tặng. Với nhiều công dụng hữu ích, từ giúp giải khát đến hỗ trợ sức khỏe.

Gan là cơ quan chính để giải độc cho cơ thể con người, vì vậy có câu “dưỡng gan tức là nuôi dưỡng sự sống”. Thường xuyên thức khuya, uống rượu bia, ăn uống không điều độ… có thể khiến gan bị tổn thương.

Dù đã quen mặt trong các bữa cơm của người Việt nhưng công dụng của loại lá này thì không phải ai cũng biết.