Từ lâu các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đã khuyến cáo người dân tăng cường ăn chuối có đốm đen ở vỏ (chuối trứng cuốc) để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa ung thư.

Theo chuyên gia, nếu bạn vứt chuối đi khi chúng xuất hiện đốm đen trên vỏ thì có nghĩa là bạn đang loại bỏ vô số lợi ích mà chuối chín mang lại.

Những quả chuối chín vàng tươi, thơm ngon với nhiều lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe thì điều này ai cũng biết. Nhưng việc những quả chuối thâm đen, nhiều người còn nghĩ nên bỏ đi, đích thực lại là một "kho báu" dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Thỉnh thoảng bạn sẽ gặp một vài quả chuối chín có những đốm đen, vậy những quả như vậy có ăn được nữa hay không?

Chuối là "thần dược" mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm cân, chữa táo bón, ...đặc biệt chuối là cách phòng chống ung thư hiệu quả.

Chuối chín sau một thời gian bảo quản sẽ xuất hiện đốm đen. Loại chuối này thường có vị ngọt hơn nhưng một số người băn khoăn liệu nó có bị biến chất và ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.

Thỉnh thoảng bạn sẽ gặp một vài quả chuối chín có những đốm đen, vậy những quả như vậy có ăn được nữa hay không.

Chuối chín đốm đen hay còn được gọi bằng cái tên quen thuộc: “chuối trứng cuốc” đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Chuối "trứng cuốc" (chuối tiêu chín mềm) vô cùng có lợi cho cơ thể của bạn, điều này đã được nghiên cứu bởi Khoa Sinh thái học, Đại học Cornell xác nhận như sau.

Chỉ cần nhìn hình dáng có thể nhận biết được đâu là quả chuối ngon, chín tự nhiên.