Tìm kiếm: củ-mài
Củ sen không chỉ có tác dụng giữ ẩm cho da mà còn giúp cải thiện tâm trạng và ngủ ngon.
Ngoài sự phát triển của các loài thực vật và nhân sâm chữa bệnh, khí hậu nhiệt đới của Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi để những cây dược liệu phát triển và sinh trưởng nhanh.
Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.
Dân tộc ít người nhất Việt Nam, chỉ có 376 người (thống kê năm 2009) sống tập trung tại miền núi Nghệ An, có nhiều nét văn hóa truyền thống thú vị.
Loại củ dân dã này có bề ngoài xấu xí, bác sĩ Đông y xem là thần dược chống ung thư, làm đẹp da, được mệnh danh là "nhân sâm của người nghèo".
Củ mài là thứ củ dân dã, trước đây thường được dùng để chống đói. Thế nhưng ít ai biết rằng nó giúp ích nhiều cho nhan sắc của chị em và có thể chế biến thành món ăn ngon.
Hạt sen có tác dụng gì với sức khỏe là băn khoăn của rất nhiều người, hãy tìm giải đáp trong bài viết dưới đây.
Những món ăn này rất tốt cho gan, cách làm vô cùng đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm.
Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với 5 thực phẩm đại kỵ dưới đây lại có thể gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người khi hầm xương chỉ nghĩ đơn giản là cho xương và nước vào hầm. Điều này sẽ dẫn đến việc nước xương không thơm, màu cũng xỉn không đẹp. Muốn ngon phải làm theo cách này.
Theo y học cổ truyền, củ súng có tác dụng cường tráng, thu liễm, chống co thắt, an thần, bổ thận, là vị thuốc tốt dùng cho nam giới, nhất là để trị các chứng mộng tinh, di tinh, bồi bổ khí lực, mất ngủ.
Hạt sen là thực phẩm cao cấp dùng cho người già yếu, trẻ em hoặc dùng làm các món ăn có chất lượng cao: mứt, chè sen; là phụ liệu cho nhiều món ăn dân tộc: phồng tôm.
Củ mài không chỉ là thực phẩm mà còn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Hội Đông Y Việt Nam) cho biết, trong Đông y thì củ ấu là vị thuốc quen thuộc,
Khoai sọ từ lâu đã được sử dụng trong thực đơn hàng ngày bởi những công dụng chữa bệnh hiệu quả.
End of content
Không có tin nào tiếp theo