DNVN - Vào khoảng tháng 7 - 8 âm lịch hằng năm, khi những con nước lớn bắt đầu tràn về, vùng rừng ngập mặn ven biển Cà Mau bước vào mùa ba khía. Đêm xuống, giữa những cánh rừng đước, rừng mắm um tùm, ánh đèn pin nối nhau, người dân tất bật săn bắt loài đặc sản rừng này.

DNVN - Sau khi được Michelin Guide Vietnam 2026 trao danh hiệu Bib Gourmand, Mammon Restaurant ra mắt thực đơn “Cửu vị duyên hải”, lấy cảm hứng từ văn hóa và ẩm thực dọc dải duyên hải Trung Bộ, với điểm nhấn là chín loại muối và những nguyên liệu đặc trưng vùng miền.

DNVN - Từng bị xem là loài cua nhỏ ít giá trị, thậm chí có thời điểm chỉ được tận dụng làm thức ăn trong chăn nuôi, ba khía nay đã trở thành một trong những sản vật đặc trưng của vùng đất Cà Mau.

DNVN - Mùa hè 2026 tại Đà Nẵng hứa hẹn sẽ sôi động và đầy sắc màu với Lễ hội Tận hưởng Đà Nẵng 2026 – Enjoy Danang Festival 2026 diễn ra từ ngày 22 - 26/7, quy tụ nhiều hoạt động văn hóa, giải trí, thể thao, ẩm thực và trải nghiệm biển mới lạ.

DNVN - Từ ngày 20/5 – 24/5 (thứ Tư – Chủ nhật), lễ hội Danang Food Tour 2026 mang chủ đề “Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng” sẽ được tổ chức tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh cùng các phường, xã Hội An, Hội An Đông, Hội An Tây, Điện Bàn, Tam Kỳ, Đại Lộc…

DNVN - Không chỉ là nơi mua bán sản vật bản xứ, chợ phiên Xóm Rẫy (phường Mỹ Ngãi, tỉnh Đồng Tháp) đang trở thành điểm nhấn du lịch cộng đồng, giúp nông dân nâng cao thu nhập và lan tỏa bản sắc văn hóa địa phương.

DNVN - Ca sỹ trẻ Vũ Thuỳ Linh vừa phát hành MV Trộm vía, đây là sản phẩm âm nhạc thứ hai của cô sau Album Tơ đồng thánh thót gây được tiếng vang lớn trong giới nghệ thuật cũng như trên truyền thông.

DNVN - Tối 10/12/2025, đoàn phim Thế hệ kỳ tích mang tác phẩm tâm huyết đến với khán giả của thủ đô Hà Nội - đại bối cảnh của phim. Đông khách mời, nghệ sĩ tụ họp, mong chờ thưởng thức những thước phim chỉn chu trên màn ảnh.

DNVN - Ngày 8/12, Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng cho biết, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của TP này là mì Quảng và cao lầu – tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.

DNVN – Những phần quà kịp thời được trao đến Bệnh viện Tâm thần Quy Nhơn sau cơn lũ lịch sử không chỉ giúp bệnh nhân vượt qua thiếu thốn mà còn tiếp thêm động lực cho đội ngũ y bác sĩ đang ngày đêm bám trụ chăm sóc người bệnh trong điều kiện còn nhiều khó khăn.

DNVN - Khi con cua trở thành giá trị thương phẩm “độc nhất vô nhị” của vùng đất Cà Mau thì cần làm gì để bảo vệ những giá trị về chất lượng sản phẩm, chỉ dẫn địa lý của sản vật quý được thiên nhiên ban tặng này là điều mà người dân, chính quyền nơi đây luôn trăn trở.

DNVN - Ngày 3/11, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) phối hợp cùng siêu thị Mena Gourmet đã chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam: “Sự kiện chế biến và quảng diễn các món chay từ sen và nông sản với số lượng nhiều nhất tại Việt Nam”.

DNVN - Với màu trắng tinh, vị giòn ngọt thanh như giữ trọn hương đồng gió nội của vùng đất sông nước, củ hủ dừa đã vươn mình từ món ăn dân dã trở thành một sản phẩm thương mại có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là khi được chế biến sâu, đạt mức giá từ 900.000 đến 1 triệu đồng/kg.

DNVN - Từng là loài cá không được coi trọng, thậm chí là thức ăn cho mèo, cá lòng tong hiện nay đã trở thành đặc sản vùng sông nước, khiến ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mãi khó quên.

DNVN - Đây là món ăn nổi tiếng của tỉnh Quảng Trị, từng lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020 - 2021.