Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó chủ yếu là chất đạm và chất béo, đồng thời có chứa nhiều axit amin cần thiết, chất khoáng, vitamin cùng một số các chất. Song, các loại thịt khác nhau đều có hương vị và giá trị khác nhau.

Ở mảnh đất sống thọ Nhật Bản, loại thịt này cũng là 1 thực phẩm vô cùng phổ biến.

Y học cổ truyền vẫn thường dùng thịt gà để thúc đẩy sức khỏe cho những người gầy yếu sút cân, cơ thể suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém, tiêu chảy, lỵ, phù nề...

DNVN - Thịt gà và thịt lợn, mặc dù phổ biến, thực ra không phải lựa chọn tốt nhất để duy trì sức khỏe của bạn.

Có nhiều người cho rằng muốn giảm cân thì không nên ăn thịt. Tuy nhiên đây là quan niệm sai lầm bởi những loại thịt này có thể giúp bạn giảm cân.

Nhiều người thường cho rằng nên tránh xa thịt khi muốn giảm cân. Nhưng thực tế đây là quan niệm sai lầm!

Thịt kho tàu là món ăn được yêu thích của rất nhiều gia đình. Tuy nhiên, để nấu được thịt kho tàu ngon, có màu đẹp mắt, béo ngậy mà không hề ngán ngấy, mềm tan trong miệng khi thưởng thức thì cần có bí quyết riêng.

Rất nhiều người bị ho cho rằng phải kiêng thịt gà. Vậy, thực hư của việc này ra sao bạn hãy cùng tìm hiểu ý kiến của chuyên gia nhé.

Một nghiên cứu mới đây của các chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra bảng xếp hạng 5 loại thịt cực tốt cho sức khỏe. Người trung niên và cao tuổi cũng được khuyên dùng.

Những món ăn này không quá đắt đỏ nhưng giá trị dinh dưỡng đều thuộc top đầu.

Theo nghiên cứu Đông y, loại thịt này có giá trị dược liệu rất cao, được ca ngợi như là "thánh dược" bồi bổ sức khỏe nhất là trong ngày giá rét.

Muốn các món rán của mình chín đều ngon mắt bạn chỉ cần sử dụng những mẹo nhỏ dưới đây khi rán thịt, cá.

Nếu đang tìm kiếm những loại thịt tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo 5 loại thịt sau đây.

Hầu hết mọi người đều cho rằng muốn ngăn ngừa bệnh mỡ máu và huyết áp cao thì nên hạn chế ăn thịt. Tuy nhiên, 3 loại thịt này không những không gây bệnh mà còn giúp bạn ngăn ngừa chúng.

Thịt là nguyên liệu chính trong bữa cơm tất niên. Dưới đây là những phương pháp lựa chọn thịt ngon mà có thể bạn chưa biết.