Bạn sẽ bất ngờ khi biết loại rau dại từng được dùng làm thức ăn cho lợn giờ đây lại trở thành đặc sản "gây sốt" với giá trị lên tới 500 nghìn đồng/kg. Từ món ăn bình dân thành cao cấp, loại rau này đang được săn đón vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Dưới đây là những lý do cụ thể khiến nhiều người luôn chọn đến siêu thị mua rau dù rau từ nông dân bán ven đường vừa rẻ vừa tươi.

Mọc tự nhiên ở khắp các đồng cỏ hay ao hồ, 3 loại cây này thực tế mang nhiều giá trị dinh dưỡng hơn những gì mọi người nghĩ.

Loại rau này ưa ẩm và có thể chịu được nóng nên mọc hoang ở những bờ ruộng, bãi đất hoặc ngay trong vườn nhà.

Loại rau này đang mùa, được bày bán nhiều ở các chợ với giá rẻ. Ngoài giá trị dinh dưỡng, rau này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Trong khi ở Việt Nam ít người ăn thì ở xứ Trung đây được coi là rau trường thọ.

Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa ra bảng đánh giá về những loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng.

Loại rau này ngày xưa thường hay mọc ở vùng rừng thưa, được người dân nhổ bỏ hoặc cho trâu ăn, nay bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ.

Các chị em thường đưa ra cho mình những chế độ dinh dưỡng để khỏe mạnh, trẻ đẹp và có vóc dáng như ý muốn. Chính vì thế xuất hiện những sai lầm ăn uống của phái đẹp đáng bận tâm.

Đường, muối, tiêu, tỏi... là các loại gia vị rất quen thuộc trong bếp nhà bạn nhưng không phải lúc nào bạn cũng sử dụng đúng cách.

DNVN - Dù đã 56 tuổi nhưng Tiêu Tường, nữ diễn viên nổi tiếng người Đài Loan, vẫn giữ được vẻ trẻ trung với vóc dáng thon gọn và vòng eo 58 cm đáng ngưỡng mộ. Sự trẻ lâu của cô không chỉ nhờ vào yếu tố di truyền mà còn từ thói quen sống và bí quyết giữ gìn sức khỏe độc đáo.

Nhờ phương pháp riêng, người phụ nữ tại Trung Quốc đã giảm gần 20 kg trong vòng 5 tháng và thoát khỏi bệnh gan nhiễm mỡ nặng, không cần dùng thuốc điều trị huyết áp cao.

Trong lá ngón có hoạt chất cực độc alkaloid - một loại độc tố nguy hiểm. Vì vậy, từ lâu ngành y tế đã có các khuyến cáo người dân không được ăn lá ngón. Tuy nhiên, vì không thể nhận biết, nhiều người vẫn mắc sai lầm ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Nếu thuộc nhóm nguy cơ suy thận, sỏi thận bạn nên tránh tiêu thụ một số loại rau bên dưới đây.

Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.