Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.

Câu hỏi "Trư Bát Giới là lợn đen hay trắng" đã lôi các chuyên gia về Tây Du Ký, động vật học, lịch sử học vào cuộc làm rõ

Nhiều người thích ăn gan lợn, có nhiều cách làm, gan lợn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu sắt và vitamin A. Là thực phẩm bổ máu quan trọng, trẻ sơ sinh ăn nhiều sẽ tốt hơn.

Chim lợn hay còn gọi là cú lợn. Theo quan niệm dân gian tin rằng, tiếng kêu của nó thường là điềm báo cho một cái chết. Khi chim lợn kêu ở đầu hồi nhà nào thì nhà đó sắp dự báo có người mất. Thực tế điều này có đúng không.

Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.

Không ngờ để mỡ lợn trắng và thơm, kéo dài thời gian sử dụng lại có cách làm đơn giản thế này.

DNVN - Thời gian gần đây, câu hỏi "Trư Bát Giới là lợn đen hay trắng?" đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng Trung Quốc, đặt ra thách thức cho các chuyên gia về Tây Du Ký, động vật học và lịch sử học để giải quyết một câu đố lâu nay vẫn khiến người tò mò.

Khi rán mỡ, chỉ cần thêm 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp mỡ trắng phau, để lâu không hôi.

Tiến sĩ, bác sĩ Gary Liu (đang làm việc tại California, Mỹ) cho biết để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn vi trùng, bạn nên thay hoặc khử trùng bàn chải đánh răng sau khi khỏi bệnh.

Luộc lòng lợn tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không có bí quyết, món ăn sẽ dễ bị dai, đắng và không đẹp mắt.

Với bí quyết luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món lòng trắng tinh, thơm ngon, lại giòn sần sật không lo bị đắng.

Có 4 bộ phận của con lợn không nên mua về ăn, không cẩn thận sẽ rước K vào người.

Theo đầu bếp, có rất nhiều cách giúp rán mỡ lợn ngon và trắng thơm lại có thể bảo quản được lâu. Cùng tham khảo ngay cách làm dưới đây:

Không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi chỉ vì không biết bí kíp luộc siêu ngon dưới đây.

Làm theo những mẹo cực hay này sẽ giúp món lòng lợn luộc của bạn ngon không kém gì ngoài hàng.