DNVN - Là một trong những doanh nghiệp khoa học - công nghệ tiên phong trong lĩnh vực chế phẩm vi sinh, Công ty TNHH Sinh học Phương Nam hơn hai thập kỷ kiên trì nghiên cứu các chủng vi sinh vật bản địa, phát triển hệ sản phẩm phục vụ trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản và xử lý môi trường, hướng tới nền nông nghiệp bền vững.

DNVN - Camera từ xa ghi lại khoảnh khắc tinh tinh ăn và chia sẻ trái cây lên men, hé lộ mối liên hệ tiến hóa bất ngờ với hành vi uống rượu của con người.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

DNVN - Giấm Balsamic là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực Ý, kết tinh từ thời gian, kỹ thuật thủ công và sự kiên nhẫn kéo dài hàng thập kỷ. Đằng sau hương vị đậm đà, sánh mượt là những giá trị to lớn về sức khỏe, văn hóa và ẩm thực khiến loại giấm này được mệnh danh là "vàng đen của Modena".

DNVN - Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, con người hiếu khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon nức tiếng.

DNVN - Dẫn phản ánh của cộng đồng doanh nghiệp, VCCI cho biết, một số quy định tại Dự thảo Thông tư ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với thuốc lá điếu do Bộ Y tế soạn thảo sẽ gây ra khó khăn trên nhiều phương diện, không phù hợp với kế hoạch sản xuất năm 2024 và 6 tháng năm 2025 của doanh nghiệp...

Trong góc bếp nhỏ của mỗi gia đình chắc có lẽ không thể thiếu lọ tỏi ngâm dấm ớt. Tỏi ngâm dấm không chỉ là thứ gia vị hỗ trợ, làm tăng hương vị món ăn, kích thích vị giác mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Bột ngọt, vốn là loại “gia vị quốc dân” trong nhiều căn bếp Việt, lại đang phải hứng chịu nhiều lời đồn thất thiệt, như có thể gây chóng mặt, buồn nôn và gây suy giảm trí nhớ. Vậy thật sự loại gia vị này có khả năng tác động não bộ hay không?

ới cách muối dưa cải này, đảm bảo khi làm sẽ không thất bại. Dưa rất vàng, thơm và nước trong.

Những bữa ăn sum vầy cả gia đình ngày cuối năm là hoạt động không thể thiếu. Tuy nhiên chiến trường dọn dẹp và mùi thức ăn bám lại trong gia đình lại là thứ khiến các bà nội trợ phải đau đầu.

Có khá nhiều món đặc sản "bốc mùi" trong các nền ẩm thực khác nhau và cá mập thối là một món như thế ở Iceland.

Hà Kiều Anh, nàng hậu đình đám luôn biết cách lưu giữ thanh xuân sau hơn 3 thập kỷ có thành tích nhan sắc.

Mảnh đất nắng gió Gia Lai sở hữu nhiều đặc sản thơm ngon khiến du khách mê mẩn.

DNVN - Trái với quan điểm truyền thống, ngày càng có nhiều bằng chứng y khoa cho thấy, việc cho bệnh nhân ăn trước và sớm sau phẫu thuật mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe như tăng nhu động ruột, tăng khả năng lành vết thương, tăng kháng thể sinh ra từ ruột…

Đây là loại rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc, đặc biệt là Sapa. Do chỉ xuất hiện một lần mỗi năm khi thời tiết lạnh giá nên loại rau này khá hiếm và có giá thành đắt đỏ. Nhưng không vì thế mà sức hút của nó giảm sút.