DNVN - Theo các doanh nghiệp thực phẩm, quy định “muối sử dụng trong chế biến thực phẩm phải bổ sung i-ốt” tại Nghị định 09/2016/NĐ-CP gây trở ngại lớn cho hoạt động xuất khẩu. Việc áp dụng quy định này khiến doanh nghiệp phải cam kết bổ sung, tăng chi phí kiểm định và đối mặt nguy cơ mất hợp đồng...

Làm sạch tay, làm sạch đồ da, giúp đồ nội thất sáng bóng, bền màu... là những công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết từ chính chai dầu ăn nhỏ bé có trong tủ bếp mỗi gia đình.

Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình, muối còn mang đến nhiều tác dụng bất ngờ khác mà ít ai trong chúng ta biết được, đặc biệt là đối với tủ lạnh.

DNVN - VASEP bày tỏ quan ngại, khi quy định theo Nghị định 09/2018 hiện nay hoặc nội dung Dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định 09/2016/NĐ-CP về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm xuất khẩu không thể kiếm được nguồn cung muối sạch (tinh) để phục vụ sản xuất.

Hóa ra, có cách bảo quản tỏi vừa sạch lại an toàn thế này mà thật ít người biết.

Đậu phụ là món ăn đơn giản được nhiều người yêu thích nhưng để thực sự ngon lúc áp chảo, cần phải làm theo công thức sau đây.

Món ăn chiên có vỏ ngoài giòn rụm nhưng phần thịt bên trong lại mềm ngon đậm đà được nhiều trẻ em ưa thích. Chỉ cần chút thời gian là bạn có thể chế biến món khoái khẩu cho bé ngay tại nhà.

Tất cả chúng ta đều sử dụng máy hút mùi để nấu nướng trong nhà bếp, hàng ngày chúng ta sử dụng máy hút mùi nên sẽ có rất nhiều vết dầu bám trên đó rất khó làm sạch.

Gừng là một loại gia vị nhà bếp được sử dụng phổ biến nhất trong căn bếp của chúng ta, khi chúng ta hầm thịt bò tại nhà thì nguyên liệu không thể thiếu để khử mùi tanh chính là gừng.

Theo nghiên cứu, trong ngải cứu có chứa protein, vitamin A, B2,… có thể chế biến thành các món ăn khác nhau để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật. Cây ngải cứu có rất nhiều chức năng như cầm máu và điều hòa kinh nguyệt nên nó rất tốt cho các chị em phụ nữ.

Gà luộc có lẽ là một trong những “món ăn quốc dân” bởi lẽ mỗi khi cần nấu món gì ngon nhưng không quá phức tạp thì gà chính là lựa chọn hấp dẫn.

Muối đối với động vật mà nói thì đây là nguyên tố vi lượng không thể thiếu, đối với con người càng quan trọng hơn hết. Vậy muối có vai trò thế nào với cơ thể và tại sao bắt buộc phải ăn muối.

Với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ cùng các nét văn hoá đặc sắc của người dân bản địa, ngọn núi lửa này chính là món quà kỳ diệu mà thiên nhiên ban tặng cho núi rừng Tây Nguyên.

Đây là món ăn vô cùng thích hợp khi trời vào thu.

Thực ra, ngâm sấu không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách, bình sấu ngâm hay bị nổi váng, miếng sấu không giòn ngon. Để tránh điều này, bạn có thể làm sấu ngâm đường theo các bước sau đây.