Gan heo là một nguyên liệu rất phổ biến nhưng nhiều bạn lại không thích cho lắm, vì gan heo nếu nấu không kỹ sẽ có vị tanh và không đặc biệt thơm ngon.

Những món ăn dưới đây nhìn qua rất thơm ngon hấp dẫn nhưng chúng lại chứa cực kỳ nhiều chất bẩn, dễ gây hại sức khỏe.

Khâu quan trọng trước khi chế biến gan lợn thành các món hấp dẫn là sơ chế sạch sẽ. Đầu bếp chỉ cách giúp món ăn này mềm thơm, ngon như nhà hàng.

Sơ chế gan lợn đúng cách sẽ loại bỏ được mùi hôi, chất độc giúp món ăn thơm ngon hơn.

Nhất định bạn phải ghi nhớ mẹo dưới đây món gan lợn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Đây là cách đơn giản nhất để đuổi sạch lũ muỗi ra khỏi nhà một cách nhanh chóng.

Các món ăn ngon mất giá trị thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu kết hợp thực phẩm sai lầm, trong đó có món gan lợn xào giá là món nhiều người ưa thích nhưng lại không có giá trị dinh dưỡng.

Nhất định bạn phải ghi nhớ mẹo dưới đây món gan lợn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Các món ăn ngon mất giá trị thậm chí gây hại cho sức khỏe nếu kết hợp thực phẩm sai lầm, trong đó có món gan lợn xào giá là món nhiều người ưa thích nhưng lại không có giá trị dinh dưỡng.

Những món ăn dưới đây nhìn qua rất thơm ngon hấp dẫn nhưng chúng lại chứa cực kỳ nhiều chất bẩn, dễ gây hại sức khỏe.

Món gan sốt tỏi ớt là món ăn cực giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa hương vị cay thơm, nồng nàn của món ăn sẽ kích thích vị giác vô cùng.

Gan lợn có tác dụng bổ máu nhưng nếu ăn không đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc.

Gan lợn là thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng đạm cao và các vitamin A, B, D, axit folic... Sử dụng gan lợn đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, gan đóng vai trò chuyển hóa nên có chứa cả những chất độc không tốt cho sức khỏe. Do đó, việc sơ chế làm sạch gan lợn trước khi chế biến là vô cùng quan trọng.