Khoai tây là một trong những loại rau được ăn phổ biến nhất trong khẩu phần ăn hàng ngày. Mặc dù có độ bền cao hơn các loại rau lá xanh nhưng chúng sẽ nảy mầm và chuyển sang màu xanh trên bề mặt sau một thời gian ngắn, thậm chí một số có thể chuyển sang màu đen và mềm.

Nếu có đất trồng rau, bạn nhất định nên thử loại cây này! Vừa dễ chăm sóc, vừa thu hoạch nhanh chỉ sau 1 tháng, lại có thể tận dụng từ lá đến quả cho bữa ăn gia đình. Không chỉ tiện lợi, cây còn giàu dinh dưỡng, mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tiết kiệm đáng kể chi phí.

Khoai lang để càng lâu càng ngọt? Điều này hoàn toàn có thể với một mẹo bảo quản đơn giản. Bạn có thể mua khoai với giá rẻ, bảo quản đúng cách để dùng lâu mà không lo thối hay mọc mầm. Bí quyết này không chỉ giúp giữ hương vị ngon mà còn tiết kiệm đáng kể cho gia đình bạn.

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm sau đó cất nơi thoáng mát. Bạn sẽ không lo gừng mọc mầm hay héo. Bí quyết đơn giản này sẽ khiến bạn bất ngờ vì hiệu quả.

Cách bảo quản tốt nhất là để hành, tỏi ở trong túi lưới, túi giấy hoặc rổ để có sự thông hơi nhất định, nếu cất trong túi kín hoặc hộp nhựa thì hành, tỏi dễ bị thối mốc.

Việc làm bếp luôn tiêu tốn của chúng ra rất nhiều thời gian. Những mẹo sau đây sẽ giúp chị em tiết kiệm được nhiều thời gian để có thể nghỉ ngơi, thư giãn.

Sau đây là những cách bảo quản đồ ăn đã chế biến và còn tươi sống chuẩn nhất mà sau khoảng 2 tuần – 1 tháng, món ăn vẫn thơm ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.

Nhiều người có thói quen bảo quản hành tây trong tủ lạnh. Tuy nhiên, đây là cách thức hoàn toàn sai lầm mà bạn nên từ bỏ ngay để đảm bảo sức khoẻ.

Khoai lang được bày bán rất sẵn ở các khu chợ, nhưng chất lượng từng củ khoai lang lại không đồng đều, vậy nên để chọn được khoai lang ngon, bạn cần có mẹo.

Trong góc bếp nhỏ của mỗi gia đình chắc có lẽ không thể thiếu lọ tỏi ngâm dấm ớt. Tỏi ngâm dấm không chỉ là thứ gia vị hỗ trợ, làm tăng hương vị món ăn, kích thích vị giác mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Có một số loại rau củ không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn có thể trồng làm cảnh, khi lên chậu đẹp chẳng kém gì cây cảnh, điển hình là những loại cây sau.

Dù có cẩn thận đến mấy nhưng bạn tuyệt đối không nên bảo quản những thực phẩm này trong tủ lạnh, vì chúng rất dễ bị biến chất, thậm chí còn có khả năng gây độc.

Nếu ăn đúng cách, loại củ rẻ bèo như khoai tây cũng có thể trở thành “báu vật” cho sức khỏe và sắc đẹp.

Hóa ra, có cách bảo quản tỏi vừa sạch lại an toàn thế này mà thật ít người biết.

Trẻ em từ 3-5 tuổi thường rất hay đặt những câu hỏi vì sao, vì chúng thực sự hứng thú với thế giới và có vô vàn điều muốn biết. Nhưng không bao giờ là quá muộn để bạn học hỏi những điều mới mẻ.