DNVN - Rau xanh là nguồn thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, nếu luộc rau sai cách, không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn có thể sản sinh độc tố gây hại cho cơ thể.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chế biến không đúng cách sẽ gây bệnh và làm sức khỏe tụt dốc thấy rõ.

Mặc dù rau cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này. Dưới đây là 5 nhóm người không nên ăn rau cải kẻo "ôm họa".

Bạn không thể ngờ rằng những món ngon nhiều người Việt nghiện ăn mê mẩn hàng ngày lại có thể là những 'sát thủ' khiến tuổi thọ của bạn càng ngày càng bị rút ngắn.

Cá từ lâu đã được biết đến là một thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí có nhiều điểm còn vượt trội hơn cả thịt, tuy nhiên bạn cần cẩn trọng khi ăn 5 loại cá này.

DNVN - Rau cải mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên ăn chúng. Dưới đây là những người không nên tiêu thụ rau cải.

DNVN - Dưới đây là danh sách 13 loại thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng có khả năng gây hại đến sức khỏe con người nếu không được xử lý đúng cách.

DNVN - Để tiết kiệm và tận dụng thực phẩm, nhiều người có thói quen để thức ăn qua đêm để sử dụng vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để để qua đêm. Dưới đây là danh sách những thực phẩm không nên để qua đêm để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Mặc dù thịt ngon và bổ dưỡng nhưng bạn cũng cần ăn đúng cách để không gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, 2 loại thịt dưới đây càng ăn ít càng tốt.

Thịt là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò,... Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi chọn lựa thịt đỏ, tốt nhất đừng mua 3 loại dưới đây để bảo vệ sức khỏe cả nhà.

Không phải thực phẩm nào phổ biến cũng là tốt, là bổ dưỡng. Với 4 món ăn này, tuy xuất hiện trong mâm cơm nhiều gia đình nhưng nó lại là tác nhân tạo mầm bệnh ung thư.

Rau mồng tơi luôn được nhiều gia đình yêu thích bởi tính mát và ngon miệng. Tuy nhiên, khi ăn cần lưu ý một số điểm để không gây hại cho sức khỏe.

Rau là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt. Tuy là loại thực phẩm dễ ăn nhưng nếu không ăn đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Có những loại thực phẩm không nên hâm lại vì dễ hỏng trong lúc bảo quản hoặc protein bị phân hủy trong quá trình xử lý.

Để có tác dụng tốt nhất, cần tiêu thụ rau mồng tơi đúng cách.