Không chỉ cần chọn loại thực phẩm có chất lượng mà bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ vô tình tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, nấm mốc gây hại phát triển.

Đi ăn buffet đã là điều vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam hiện này bởi những bữa ăn này thường nhiều món dễ lựa chọn theo khẩu vị từng người. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý những điều sau.

Cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất có thể dẫn tới một số bệnh và giảm khả năng miễn dịch chống lại các virus, vi khuẩn gây bệnh.

Ẩm thực đường phố là một đặc trưng không thể thiếu của Việt Nam. Đó là những món ăn với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và cũng chính là một trong những biểu hiện cho sự đa dạng của nền ẩm thực nước ta. Hãy bắt đầu cuộc hành trình trải nghiệm với những món ăn nổi tiếng mà lại rất dễ tìm và nhất định phải thử một lần trong đời.

Nằm bên bờ sông Thu Bồn của miền trung Việt Nam, Hội An có lẽ là một trong những thành phố đẹp nhất Đông Nam Á.

Không phải Vietnamese baguette hay Vietnamese sandwich, món ăn này được thế giới ưu ái gọi hẳn bằng một cái tên riêng, đó là: Banh Mi.

Dưới đây là những món ăn đường phố hấp dẫn, ngon khó cưỡng ở Hà Nội được ca ngợi trên báo nước ngoài.

Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.

Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.

Chỉ với vài cái ghế nhựa, nằm nép bên những vỉa hè của đường phố Hà Nội, 5 quán xôi này vẫn duy trì được sức hút suốt hàng chục năm và lúc nào cũng tấp nập khách đến mua.

Với những hướng dẫn cách làm pate gan heo dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm pate, mang lại bữa ăn thơm ngon và an toàn cho cả gia đình.

Tình cờ làm bánh mì cá sấu để trưng bày, anh Thành (chủ cửa hàng) không ngờ đây lại là mặt hàng đắt khách nhất của tiệm bánh chỉ sau 5 ngày mở bán.

Tuần qua, giá thịt lợn lại một lần nữa tạo ra cơn sốt khi giá lợn hơi tăng mạnh. Nhiều người dân đã phải tìm các kênh mua hàng khác để giảm chi phí.

Cũng như nhiều nước trên thế giới, nền ẩm thực Việt Nam cũng để lại những ấn tượng không hề nhỏ trong lòng du khách nước ngoài. Những món ăn Việt Nam nổi tiếng đã dần dần khẳng định vị trí và sự hấp dẫn. Cùng tìm hiểu 7 món ăn Việt Nam nổi tiếng thế giới đã từng được rất nhiều người nước ngoài công nhận nhé.

Đến với Hội An, ngoài vẻ đẹp cổ kính của những bức tường vàng rêu phong, du khách sẽ được đắm mình vào không gian văn hóa truyền thống với các làng nghề xưa, tham quan các di tích kiến trúc cổ kính hay có cơ hội để thưởng thức các món ăn đặc trưng tạo nên tên tuổi cho ẩm thực phố cổ.