DNVN - Cá vốn nổi tiếng với mùi tanh nồng, đôi khi gây khó chịu cho người chế biến và thưởng thức. Thực tế, mùi tanh này bắt nguồn từ các phản ứng hóa học và hoạt động của vi khuẩn khi protein cùng chất béo trong cá tiếp xúc với oxy và nhiệt độ theo thời gian.

DNVN - Giữa lòng thủ đô New Delhi sầm uất, có một trụ sắt cao hơn 7 mét đứng sừng sững, thách thức thời gian và cả... quy luật tự nhiên. Trải qua hơn 1.600 năm phơi mình dưới mưa nắng, cây cột sắt này vẫn gần như không có dấu hiệu bị gỉ sét, một hiện tượng khiến cả giới khoa học hiện đại phải đau đầu suốt nhiều thập kỷ.

DNVN - Những hành tinh có khả năng duy trì sự sống có thể đang ẩn náu ở những nơi tưởng chừng như chết chóc nhất trong các thiên hà.

DNVN - Hành tím – nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình Việt – không chỉ làm dậy hương vị món ăn mà còn được xem như một “kho báu” dinh dưỡng tự nhiên. Ăn vài lát hành tím mỗi ngày có thể mang lại hàng loạt lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến phòng ngừa ung thư.

DNVN - Là thứ mà chúng ta bắt gặp ở khắp mọi nơi nhưng hiện nay cát đang trở thành một nguồn tài nguyên chiến lược quan trọng, với tiềm năng đe dọa sự thiếu hụt trong tương lai.

Bắp cải tuy bổ dưỡng nhưng khi sử dụng, bạn vẫn nên nắm một số kiến thức sau đây.

Tardigrades (gấu nước) là loài động vật gần như cực nhỏ có thể sống sót trong một số điều kiện khắc nghiệt nhất trên Trái đất, bao gồm nhiệt độ đóng băng, áp suất nghiền nát và thậm chí cả chân không của không gian.

Dù đã gần 14 năm trôi qua sau thảm họa hạt nhân Fukushima, nhưng hậu quả của nó vẫn còn cho đến đến ngày nay, hầu hết môi trường xung quanh đều bị ảnh hưởng, thế nhưng những con lợn rừng ở đây vẫn không có dấu hiệu bị biến đổi.

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả sung có lợi ích sức khỏe về tim mạch, chức năng nhận thức, phòng ngừa ung thư...

Một loại hạt thường bị người Việt vứt đi, ai ngờ ở siêu thị tại Nhật Bản được bán với giá 200 nghìn/kg.

Ngoài hương vị tươi ngon, cà chua đen có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, dù giá đắt đỏ nhưng luôn trong tình trạng cháy hàng.

Loại rau này ngày xưa thường hay mọc ở vùng rừng thưa, được người dân nhổ bỏ hoặc cho trâu ăn, nay bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ.

Trải qua hàng ngàn năm chôn vùi dưới đất sâu, thanh bảo kiếm vẫn giữ được nguyên vẹn hình dạng ban đầu.

Một khi sử dụng lâu dài, hộp nhựa đựng thức ăn sẽ khó tránh được việc bị nhiễm khuẩn, không còn đảm bảo vệ sinh, nếu có dấu hiệu 'lạ' dưới đây, bạn cần thay mới.

Cây tía tô quen thuộc trong đời sống hằng ngày chính là loại dược liệu điều trị một số căn bệnh vô cùng hiệu quả đã được chứng minh. Sau đây là tất cả công dụng của cây tía tô mà bạn không nên bỏ qua.