Những thông tin trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết cách nhận biết chính xác tôm bị bơm hóa chất hay hay tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ cho tôm có vẻ tươi lâu.

DNVN - Lực lượng Quản lý thị trường trong thời gian ngắn hàng loạt các vụ vi phạm an toàn thực phẩm lớn nhỏ trên toàn quốc mà đặc biệt là lương thực, thực phẩm kém chất lượng, nhập lậu được tiếp nhận, xử lý và tiêu hủy triệt để.

Một cơ sở bán hàng thực phẩm tươi sống trên địa bàn phường Yên Sở (quận Hoàng Mai) có hành vi bơm tạp chất vào tôm đã bị bắt quả tang.

Tôm bị bơm tạp chất thường có phần đầu bị phù, thậm chí nhô hẳn lên so với thân; gai đuôi vểnh, cánh đuôi xòe.

Theo sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Sóc Trăng, vụ nuôi tôm nước lợ năm nay, tỉnh thả nuôi hơn 51.000 ha, ước sản lượng đạt gần 188.000 tấn vượt 12,5% kế hoạch.

Thủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng sau khi các thực phẩm này bị người bán hàng phù phép, chúng trở nên độc hại vô cùng với cơ thể.

Mới đây, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức 6 lượt kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh và vận chuyển tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh.

DNVN - Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng yêu cầu UBND các tỉnh, TP trực thuộc TW tăng cường kiểm tra, giám sát thường xuyên, định kỳ các cơ sở thu gom, sơ chế, bảo quản, chế biến, kinh doanh thủy sản trên địa bàn để kịp thời ngăn chặn, xử lý nghiêm hành vi đưa tạp chất vào tôm và sản xuất, kinh doanh tôm có chứa tạp chất theo quy định của pháp luật.

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng yêu cầu Bộ Công an tiếp tục chỉ đạo công an các đơn vị, địa phương chủ động, tích cực phối hợp với các đơn vị thuộc ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn điều tra, triệt phá dứt điểm các đối tượng, cơ sở đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu, sản xuất, kinh doanh tôm có chứa tạp chất.

1h sáng ngày 30/3, Cảnh sát đội 4, Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP.Hà Nội phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh thuỷ sản Thanh Ngát, phát hiện các đối tượng đang bơm tạp chất vào tôm để mang đi tiêu thụ.

Bộ NN-PTNT cho biết, tình hình xuất khẩu từ đầu năm đến nay gặp khó khăn; trong đó kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 2 tháng đầu năm 2019 đạt 5,5 tỷ USD, giảm 1,6% so với cùng kỳ năm 2018.

DNVN - Dư luận bàng hoàng khi báo chí đưa tin các cơ quan chức năng ở huyện Long Thành (Đồng Nai), Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc) kịp thời ngăn chặn hai lò mổ đưa ra thị trường tiêu thụ thịt, nội tạng heo nhiễm bệnh. Xử lý hành chính không còn đủ sức để răn đe hành vi này.

Trong đợt kiểm tra tình trạng đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu, phòng Cảnh sát kinh tế đã bắt quả tang cơ sở thu mua tôm ông Bình và bà Thúy có hành vi tổ chức thuê người bơm tạp chất (chủ yếu là agar) vào tôm nguyên liệu.

Bất ngờ ập vào, kiểm tra một cơ sở kinh doanh ở Hà Nội. Lực lượng chức năng đã bắt quả tang 4 người đang dùng tạp chất bơm vào tôm để thu lợi bất chính.

Sau nhiều tháng hành động quyết liệt tuyên chiến với vấn nạn bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu, ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu đã phát hiện và xử lý hàng chục vụ vi phạm