Tinh bột kháng xuất hiện tự nhiên trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và một số loại hạt.

Được sử dụng từ năm 657 sau Công nguyên với vai trò là thuốc, loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bị nhiều người tưởng là cỏ dại.

Sữa đậu nành nếu uống đúng cách sẽ mang lại rất nhiều lợi ích đối với cơ thể.

Nhiều người lầm tưởng sữa yến mạch cũng giàu protein như sữa động vật vì có cụm từ "sữa" trong đó nhưng thực tế không phải.

Trong cơ cấu bữa ăn thông thường của người Việt thường có món rau, món thịt cá, cơm (cơm trắng hay gạo lứt). Nhiều người truyền nhau bí kíp ăn rau trước bữa ăn rồi mới ăn tới cơm và thức ăn khác để giúp giảm cân và giữ dáng. Vậy ăn rau trước bữa ăn có tốt cho sức khỏe.

Vạn Lý Trường Thành là một dãy tường thành cổ đại, có tổng chiều dài hơn 13.000 dặm, nằm ở phía bắc Trung Quốc. Có lẽ là biểu tượng dễ nhận biết nhất của Trung Quốc và lịch sử lâu đời, Vạn Lý Trường Thành ban đầu được hình thành bởi Hoàng đế Tần Thủy Hoàng vào thế kỷ thứ ba trước Công nguyên.

Thực phẩm giàu tinh bột, giàu đạm nếu nấu sai cách có thể gây ung thư.

Trung tâm An toàn Thực phẩm Hồng Kông chỉ ra rằng nấu thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ giải phóng một chất gây ung thư gọi là acrylamide. Họ đã tiến hành kiểm tra hàng loại thực phẩm và phát hiện có 8 loại thực phẩm có khả năng sản sinh ra acrylamide cao nhất khi được nấu ở nhiệt độ cao.

Sau 3 tháng làm theo lời bác sĩ, cô đã giảm ngoạn mục từ 83,4kg xuống còn 73,7kg, nghĩa là gần 10kg.

Loại quả này được Michael Mosley - bác sĩ, người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng người Anh - khen ngợi hết lời vì tác dụng bảo vệ gan, ngừa ung thư đại tràng.

Tong thời gian mang thai, việc các mẹ bầu cần phải chú ý giữ gìn sức khỏe là điều vô cùng quan trọng. Vậy các mẹ bầu có những lưu ý gì trong việc chăm sóc cơ thể mẹ và bé hay không? Và việc mẹ bầu mang thai khi bị huyết áp thấp có sao? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Tóc rụng nhiều, móng dễ gãy, cảm thấy đói ngay sau khi ăn... là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu đạm và bạn cần bổ sung đạm nhanh để không ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

Bước vào giai đoạn trung niên, sức khỏe có dấu hiệu giảm sút. Dưới đây là những lời khuyên hữu ích để duy trì sức khỏe trong giai đoạn này.

DNVN - Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để ăn khi bụng trống rỗng vào buổi sáng. Thậm chí, một số thực phẩm có thể gây hại cho dạ dày, gan và thận của bạn.

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích vậy nhưng ăn khoai lang có tác dụng gì?