DNVN – Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định năm 2025 sẽ diễn ra vào dịp lễ 30/4 -1/5, với nhiều hoạt động hấp dẫn, hứa hẹn thu hút đông đảo người dân, du khách tham gia.

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao một số người lại cho vài lát chanh vào nồi luộc trứng chưa? Đó không chỉ là một thói quen ngẫu nhiên mà ẩn chứa rất nhiều lợi ích bất ngờ.

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Với những mẹo vặt hay ho dưới đây, hy vọng chuyện bếp núc của chị em sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Cần tây là một loại rau thường được dùng để tăng hương vị trong các món ăn nhưng nó cũng có thể là nguyên liệu chính. Từ súp và salad cho đến các món ăn chính và đồ ăn nhẹ, cần tây là một nguyên liệu đa năng có thể được sử dụng theo nhiều cách.

Thêm một chút nghệ tươi vào thịt, món ăn sẽ trở nên đẹp mắt hơn đồng thời nó cũng tăng thêm hương vị cùng giá trị dinh dưỡng.

Làm bánh chocolate bằng kem, luộc trứng sao cho dễ bóc, làm gà nugget bằng lò nướng bánh... là những mẹo vặt dễ làm giúp thay đổi niềm vui của chị em trong căn bếp.

Rau má không chỉ được biết đến là một loại rau tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị thơm ngon, thích hợp để nấu trong nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau.

Dưới đây là cách làm món cánh gà chiên mắm, món ăn ngon lại đặc biệt bổ dưỡng cho sức khỏe - các bạn hãy bỏ túi để chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Thay đổi cách chế biến giúp loại thịt vốn bị mọi người chê là dai khô sẽ trở nên ngon và hấp dẫn hơn.

Các món ăn từ trứng đã quá quen thuộc với nhiều người nhưng chỉ với một cách này bạn sẽ có được một món độc lạ ai cũng thích.

Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món vịt luộc, vịt xáo thông thường thì đây sẽ là những món ăn tuyệt vời làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn mang lại nhiều dinh dưỡng đối với sức khỏe.

DNVN - Mới đây, cuộc thi Thử thách Đầu bếp Tiềm năng nằm trong chuỗi sự kiện của Flavors Vietnam 2022 do Vietcetera và Mastercard đồng tổ chức, đã lần lượt diễn ra tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.

Món cá chép om dưa thơm ngon, giúp bạn đổi khẩu vị trong những ngày tiết trời mát mẻ, ăn hoài không biết chán.

Tôm là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng nhau bắt tay làm món tôm xào hành ớt cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Trời bắt đầu trở lạnh, rất thích hợp để ăn những món có gia vị ấm nóng. Hãy cùng nhau chế biến món thăn bò xốt tiêu đen nóng hổi và thưởng thức trong những ngày trời trở lạnh.