Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu của người Việt nhưng để chọn và luộc trứng vừa tới không bị vỡ nát thì không phải mẹ nào cũng biết cách làm.

Việc làm bếp luôn tiêu tốn của chúng ra rất nhiều thời gian. Những mẹo sau đây sẽ giúp chị em tiết kiệm được nhiều thời gian để có thể nghỉ ngơi, thư giãn.

Đừng xem nhẹ, hãy kiểm tra ngay tủ lạnh nhà mình để bỏ bớt 7 thứ này ra trước khi quá muộn.

Màu sắc của lòng đỏ trứng gà liệu có quyết định chất lượng dinh dưỡng.

Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá bình dân lại bổ dưỡng, tốt cho cơ thể, tiện lợi nên được nhiều người yêu thích để chế biến trong bữa cơm gia đình. Trứng có thể làm thành các món như chiên, chưng, nướng, hấp, luộc, làm bánh... mà món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn.

DNVN - Do vận hành trái phép hai kho trữ lạnh, nhập khẩu trái phép một số sản phẩm thịt và hải sản từ Việt Nam, Công ty tư nhân Viet-Sin Grocery, có đăng ký kinh doanh tại Singapore từ năm 2020, đã phải chịu mức phạt 36.000 đô la Singapore (SGD).

Nhiều người vẫn có thói quen bảo quản trứng bằng cách để ở cửa tủ lạnh. Tuy nhiên, điều này có thể vô tình khiến vi khuẩn sinh sôi, gây hại cho sức khỏe.

DNVN - Với đa dạng loại thực phẩm đang tràn ngập trên thị trường, việc phân biệt thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe là vấn đề quan trọng. Dưới đây là 9 mẹo hữu ích để bạn nhận biết những thực phẩm 'bẩn' có thể gây ung thư để bảo vệ sức khỏe cho gia đình của bạn.

DNVN - Trứng gà là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Dưới đây là một số lợi ích chính của trứng gà.

Các đầu bếp đã đúc rút ra một nguyên tắc mà ai kho thịt cũng phải nhớ là “1 bỏ 3 không”.

Mua trứng vịt nên chọn quả vỏ xanh hay vỏ trắng thì ngon và tốt hơn, chắn chắn không phải ai cũng biết rõ điều này.

Dưới đây là những mẹo nhỏ vô cùng hữu ích giúp nấu ăn dễ như trở bàn tay - các bạn hãy bỏ túi ngay!

Canh trứng cà chua là một sự lựa chọn hợp lý cho bữa tối không có nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng hợp lý cho cả gia đình.

Với công thức luộc trứng dưới đây món trứng sẽ trở nên thơm bùi, béo ngậy dễ bóc vỏ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử áp dụng xem.

Trứng là thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình. Trứng có thể để trong bao lâu và đâu là cách nhận biết trứng hỏng là thắc mắc của nhiều người.