Một món ăn không thể thiếu dành cho người thiếu máu. Món ăn lạ miệng nhưng lại giàu thành phẩn dinh dưỡng có lợi việc tăng cường hấp thụ sắt trong cơ thể.

Củ dền được nhiều người biết đến như một loại thuốc từ thiên nhiên vừa chăm sóc sức khỏe vừa làm đẹp. Nước ép cũng như các món ăn từ củ dền có tác dụng trị bệnh.

Gan lợn bổ dưỡng, nhiều chất sắt và những vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu chế biến gan lợn cùng với những thực phẩm này, hoặc với người mắc những căn bệnh sau đây tuyệt đối không được ăn gan lợn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn hoặc gây ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Chúng ta luôn nghĩ thực phẩm nhiều sắt phải là thịt bò, thịt lợn hay những thực phẩm đắt tiền. Tuy nhiên, có một số loại rau rẻ tiền nhưng chứa hàm lượng sắt rất cao.

Rau dền được chia làm nhiều loại và đều có những tác dụng dược lý chữa bệnh nhất định.

Việt Nam vốn nổi tiếng với rất nhiều loại rau xanh vừa thơm ngon, lạ miệng lại có thể tận dụng như một nguyên liệu để điều chế các loại thuốc bổ. Rau càng cua cũng là một trong số đó.

Khi thấy nước rau muống luộc chuyển màu xanh đậm, nhiều người lo ngại rau tồn dư nhiều hóa chất không dám ăn. Điều này có thực sự đúng?

Từng bị coi là cỏ dại ở Việt Nam nhưng trên thế giới rau càng cua lại là vị thuốc quý, vậy rau càng cua ăn có tốt không?

Có một "loài vật" thường bị bỏ quên dù có nguồn dinh dưỡng rất phong phú đó chính là lươn.

Rau dền ít thuốc trừ sâu lại có hàm lượng canxi và sắt cao hơn cả thịt đỏ hay sữa, rất giàu vitamin và các axit amin cần thiết, đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ và người già.

Rau muống là một trong những loại rau quen thuộc của người Việt. Giá thành rẻ, dễ chế biến lại nhiều công dụng tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn.

Thiếu máu lên não thường khiến bệnh nhân đau đầu, chóng mặt, thiếu tập trung, gây ảnh hưởng tới đời sống và sinh hoạt.

Khi đi chợ, nên tránh mua những phần thịt này vì chúng không hề tốt cho sức khỏe.

Đông y chỉ ra ăn thịt vịt kiểu này chính là liều thuốc bổ trường sinh, thế giới săn lùng để chống ung thư nhưng đa phần chúng ta đều thờ ơ, chẳng tận dụng.

Nếu biết cách ăn gan lợn sẽ rất tốt cho sức khỏe, bạn hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây để chế biến cho cả gia đình nhé!