DNVN - Thịt lợn từ lâu đã trở thành “người bạn thân thiết” trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn “săn lùng”, có phần còn được ví quý như nhân sâm.

DNVN - Lá dứa – loại cây quen thuộc thường được trồng trong các gia đình để tạo mùi thơm dịu nhẹ cho món ăn hay làm thơm nhà cửa. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng đằng sau mùi hương dễ chịu ấy là một kho báu thảo dược tự nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

DNVN - Thịt bò và thịt gà là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự hỏi vì sao chúng ta có thể thưởng thức bò tái nhưng tuyệt đối không nên ăn gà tái?

Tranh thủ món đặc sản đang chính vụ để thu được nhiều lợi ích cho cơ thể, nếu không bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đó nhé!

Sung là loại quả dân dã quen thuộc với người dân Việt Nam, thường mọc hoang dại ven sông suối, ao hồ, lại chính là "khắc tinh của ung thư" mà không phải ai cũng biết đến.

Các nhà khoa học Trung Quốc phát hiện ra hai hợp chất polysaccharide và flavonoid có tiềm năng lớn trong việc chống lại ung thư ruột. Chúng có trong một loài hoa hết sức quen thuộc, đó là hoa đậu bắp.

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được mệnh danh là "viên thuốc vitamin tự nhiên" hay "vua chống lão hóa tự nhiên".

Tranh thủ món đặc sản đang chính vụ để thu được nhiều lợi ích cho cơ thể, nếu không bạn sẽ phải tiếc hùi hụi đó nhé!

Những hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng và chúng cũng có thể giúp giảm cân.

Đây đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với xương khớp. Người già hay trẻ vẫn nên bổ sung thường xuyên để tránh tình trạng loãng xương gây hại cho sức khỏe.

Chúng ta sử dụng hành tây rất nhiều trong ẩm thực hàng ngày, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích sức khỏe loại củ rẻ bèo này mang lại.

Loại rau này ăn sống hay nấu canh đều ngon. Nó được bán ở các cửa hàng sản vật núi rừng với giá gần 100 nghìn đồng/1 kg.

Không chỉ phòng tiểu đường, bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư… mà còn giúp giảm cân, đẹp da và tóc nếu bạn ăn chanh leo thường xuyên.

Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn nhưng bạn cần lưu ý một số món 'đại kỵ' với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe.

Loại quả này nghe tên đã thấy mát ruột, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.