DNVN - Furama Resort Đà Nẵng vừa cùng Hội Khách sạn, Hiệp hội Văn hoá ẩm thực TP tổ chức đêm văn hoá ẩm thực xuân mang chủ đề “Cội nguồn Việt – Nghệ nhân di sản Việt” nhằm tôn vinh vẻ đẹp văn hoá, ẩm thực Việt Nam.

Mới đây một sao nữ Việt Nam đã chính thức mở chi nhánh quán phở thứ hai ở Thượng Hải, Trung Quốc.

Ghi nhận giá nông sản ngày 27/2, mặt hàng cà phê quay đầu giảm nhẹ, trong khi hồ tiêu tăng mạnh so với hôm qua.

DNVN - Là nhà quản lý, nhà khoa học hiện công tác tại Lâm Đồng, song với tình cảm và tinh thần khoa học, Tiến sĩ Phạm S - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, đã dành thời gian điền dã, nghiên cứu tiềm năng, thế mạnh các tỉnh Tây Nguyên trong đó có Măng Đen - Kon Tum. Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam trân trọng giới thiệu bài viết của ông.

DNVN - Dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhiều sự kiện ẩm thực sẽ diễn ra tại bãi biển Đà Nẵng, bờ Đông cầu Sông Hàn và các khu du lịch nổi tiếng để người dân cùng du khách trải nghiệm hương vị Tết Việt đậm nét phong tục cổ truyền.

DNVN - Diễn ra từ ngày 24-28/1 tới tại Khu di tích Trung tâm Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội), chương trình Happy Tết 2024 với chủ đề “Lan toả bản sắc văn hoá Tết truyền thống” là sự kết hợp độc đáo của nét truyền thống Tết Cung đình xưa với văn hoá Tết nay tạo nên không gian lan toả, linh thiêng và sống động.

Thực tế, đây là món thịt dân dã, có nguồn gốc từ đồng ruộng, từ làng quê Việt Nam.

DNVN - Tối 16/11, “Festival nông sản Hà Nội lần 2 năm 2023” gắn với “Lễ hội văn hoá, ẩm thực, du lịch huyện Đan Phượng” đã chính thức được khai mạc tại tại khu di tích lịch sử và kiến trúc nghệ thuật quốc gia đền Văn Hiến, xã Hạ Mỗ, huyện Đan Phượng, TP Hà Nội.

DNVN - Diễn ra từ ngày 29/9-1/10 tại Hà Nội, chương trình “Festival thu Hà Nội 2023” góp phần vào quá trình tăng trưởng, phát triển toàn diện du lịch Thủ đô cả về quy mô và chất lượng dịch vụ…

Những nguyên liệu quý hiếm từ khắp các vùng miền được quy tập tại kinh đô và được các đầu bếp tài năng nhất chế biến thành hơn 300 món sơn hào hải vị khác nhau.

DNVN - Với việc trải nghiệm Bản đồ ẩm thực trực tuyến, từ ngày 8/9 người dùng có thể “thưởng thức” những món ăn đặc sản của mỗi địa phương, từ đó thấu hiểu và trân quý giá trị của ẩm thực Việt.

DNVN - Caesar salad là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực châu Âu, mang trong mình dấu ấn của sự huyền bí mà không phải ai cũng biết.

DNVN - Năm 2023, Đà Lạt kỷ niệm 130 năm hình thành và phát triển với nhiều hoạt động ý nghĩa, trong đó phải kể đến việc xây dựng hồ sơ gia nhập Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO, để tiếp tục phát huy những giá trị đã tích lũy từ sự hài hoà giữa thiên nhiên, di sản kiến trúc và con người với phong cách “Hiền hoà – Thanh lịch – Mến khách”.

DNVN – Các chuyên gia cho rằng, Đà Lạt có nhiều lợi thế để trở thành thành phố sáng tạo âm nhạc của UNESCO. Tuy nhiên, cần tạo sự đồng thuận và sức mạnh tổng hợp của cộng đồng, nghệ sỹ, doanh nghiệp; đặt ngành công nghiệp văn hoá, kinh tế âm nhạc vào khung chương trình phát triển tổng thể để tạo sinh kế cho các chủ thể tham gia.

DNVN – Nhờ trầm tích trăm năm và sự kết hợp hài hoà giữa cảnh quan tự nhiên, di sản kiến trúc, bản sắc văn hoá các dân tộc, Đà Lạt trở thành “kho báu” quý giá để các nhà khoa học, các văn nghệ sỹ, đội ngũ trí thức và mọi tầng lớp nhân dân thoả sức sáng tạo, đặc biệt là lĩnh vực âm nhạc.