Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

Từng miếng mướp nhồi thịt hấp ngọt ngon thanh mát, ăn một miếng là chỉ muốn gắp thêm nữa mà thôi.

Hễ hè tới là nhà tôi tuần nào cũng có món chè vừa ngon vừa đẹp này! / Chỉ 1 món tôm xào rau củ ăn với cơm thoải mái yên tâm đủ chất mà vẫn thật nhanh gọn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mướp nhồi thịt hấp:

1 quả mướp

100g thịt nạc

4 tép tỏi băm nhỏ

1 mẩu gừng băm nhỏ

30ml nước tương

Vài hạt kỉ tử (tùy thích)

Một ít muối, đường, bột bắp

Chế biến:

Thịt băm nhỏ rồi thêm tỏi gừng băm vào trộn đều, tiếp đó cho nước tương, muối, đường và chút bột bắp vào trộn chung.

Mướp gọt vỏ rửa sạch rồi thái khúc, dùng thìa nhỏ múc bớt phần ruột mướp ra.

Nhồi thịt đã trộn vào mướp, thêm hạt kỉ tử lên trên tùy thích.

Xếp mướp nhồi thịt vào đĩa rồi cho vào nồi hấp.

Đun sôi nước và hấp khoảng 20 phút là chín.

Thành phẩm:

Mướp nhồi thịt hấp là một món ăn dễ làm lại có vị ngọt thanh mát. Ăn vào mùa hè thì chuẩn ngon luôn. Món ăn đặc biệt không sử dụng dầu mỡ nên bạn có thể ăn món này nhiều mà không lo tăng cân đâu nhé!