Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng
Cách làm món tép rang thịt 'chuẩn vị mẹ nấu' / Cuối tuần làm ngay món gà cuốn bắp cải thanh ngọt mà không bị ngán
Nguyên liệu làm mận trộn tai heo
Tai heo thường được làm nguyên liệu trong nhiều món ngon như xoài trộn tai heo, đủ đủ xanh trộn tai heo....và hôm nay bạn sẽ được biết thêm một món mới từ nguyên liệu này, đó là mận trộn tai heo.

Món mận trộn tai heo với vị mặn, chua, giòn ngon khó cưỡng (Ảnh Feedy Việt Nam)
Nguyên liệu chế biến món mận trộn tai heo gồm:
- Tai heo: 650 g
- Gừng: 3 lát
- Sả: 120 g
- Bột canh: 1,5 thìa canh
- Đường: 55 g
- Nước mắm: 55 ml
- Nước cốt chanh: 50 ml
- Bột ớt: 35 g
- Tỏi băm: 1 thìa canh
- Bột gạo lứt rang: 35 g
- Mận: 500 g
- Rau mùi: 10 g
- Húng bạc hà: 10 g
Các bước làm mận trộn tai heo
Trước tiên bạn đem luộc chín tai heo với gừng, 75g sả, bột canh. Vớt tai heo ra, thái miếng vừa ăn.
Tiếp theo bạn trộn đều đường, nước mắm, nước cốt chanh, 45g sả, bột ớt, tỏi băm, bột gạo lứt rang với nhau.
Bạn ướp mận, tai heo, nước sốt trong 20 phút. Thêm rau mùi, húng bạc hà đảo đều.
Giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi đấy!
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Quạt làm mát như thế nào? Bật mí cơ chế tạo gió đơn giản mà hiệu quả
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng