Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng
Cách làm món tép rang thịt 'chuẩn vị mẹ nấu' / Cuối tuần làm ngay món gà cuốn bắp cải thanh ngọt mà không bị ngán
Nguyên liệu làm mận trộn tai heo
Tai heo thường được làm nguyên liệu trong nhiều món ngon như xoài trộn tai heo, đủ đủ xanh trộn tai heo....và hôm nay bạn sẽ được biết thêm một món mới từ nguyên liệu này, đó là mận trộn tai heo.
Món mận trộn tai heo với vị mặn, chua, giòn ngon khó cưỡng (Ảnh Feedy Việt Nam)
Nguyên liệu chế biến món mận trộn tai heo gồm:
- Tai heo: 650 g
- Gừng: 3 lát
- Sả: 120 g
- Bột canh: 1,5 thìa canh
- Đường: 55 g
- Nước mắm: 55 ml
- Nước cốt chanh: 50 ml
- Bột ớt: 35 g
- Tỏi băm: 1 thìa canh
- Bột gạo lứt rang: 35 g
- Mận: 500 g
- Rau mùi: 10 g
- Húng bạc hà: 10 g
Các bước làm mận trộn tai heo
Trước tiên bạn đem luộc chín tai heo với gừng, 75g sả, bột canh. Vớt tai heo ra, thái miếng vừa ăn.
Tiếp theo bạn trộn đều đường, nước mắm, nước cốt chanh, 45g sả, bột ớt, tỏi băm, bột gạo lứt rang với nhau.
Bạn ướp mận, tai heo, nước sốt trong 20 phút. Thêm rau mùi, húng bạc hà đảo đều.
Giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình rồi đấy!
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng trẻ ‘cô dâu 62 tuổi’ gây hoang mang khi tiết lộ đang trải qua nhiều đau khổ, đến mức muốn chết
Vác giúp người lạ 8 bao xi măng lên 10 tầng, tôi nhận lại một chiếc balo: Về nhà mở ra, tôi lập tức bật khóc
Bạn học vay 200 triệu rồi biến mất, ngày tôi kết hôn, cậu ấy bất ngờ xuất hiện đưa tôi một tấm thẻ kèm theo lời xin lỗi
Hóa ra đây là thứ loài gián sợ nhất! Đặt nó trong nhà đảm bảo không còn gián trong nhà, vừa tự nhiên, an toàn vừa hiệu quả
Biết tôi định mua nhà 3 tỷ, bạn gái ngỏ ý muốn góp 50 triệu, tôi từ chối nhận thì cô ấy đòi chia tay
Thần giàu có ủng hộ bạn, 3 con giáp dễ gặp vận may, người trung niên gặp nhiều may mắn