Cách làm món thịt viên chiên
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch / Cách làm món tôm viên chiên
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt viên chiên:
- 300gr thịt lợn băm
- 100gr ngô vàng
- 200gr trứng muối
- 1 quả trứng gà
- 15ml dầu hào, 30ml nước mắm, 10gr đường, 5gr tiêu đen xay, 30gr tinh bột ngô, 20gr hành lá, xắt nhỏ
- Dầu ăn
Chế biến:
Ngô rửa sạch, dùng dao tách hạt nhỏ. Trứng muối cắt nhỏ.
Cho thịt lợn băm vào bát trộn đều cùng trứng gà, tinh bột ngô, dầu hào, nước mắm, đường, tiêu đen, hành lá, trứng gà.Tiếp đến, cho ngô cùng trứng muối vào trộn cùng. Để hỗn hợp thịt khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Sau 10 phút, bạn tiến hành nặn thịt thành từng viên nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì thả từng viên thịt vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Thành phẩm:
Món thịt viên chiên vàng ruộm hấp dẫn dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương cà thì ngon đến khó tả. Bên ngoài thịt viên có chút giòn thơm, bên trong nhờ có thêm trứng muối mềm mịn, thơm ngậy quyện cùng vị ngọt trong từng hạt ngô tạo nên hương vị đặc biệt cho món thịt viên chiên vốn dĩ đã quá quen thuộc. Món ăn này chắc chắc sẽ rất được lòng các bạn nhỏ trong nhà đấy!
Chúc bạn ngon miệng với món thịt viên chiên này nhé!
Có thể bạn quan tâm:
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bí quyết để cây trầu bà mọc lá xanh mướt: Cho cây uống 2 loại “nước” rẻ tiền mà nhà nào cũng có sẵn
Chồng nhất quyết không đồng ý biếu Tết ông bà ngoại 5 triệu, tôi quăng luôn tập tiền, tuyên bố với chồng luôn 1 điều “xanh rờn”
Đằng sau việc nhà hàng phục vụ lạc rang trước bữa ăn: Lý do thật sự chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ
Lời dạy Quỷ Cốc Tử rằng trước khi vận rủi ập đến, con người sẽ gặp 4 điềm báo này, cần nhạy bén để nhận ra và hóa giải nó
Tục ngữ có câu: “Bước vào tháng mười hai âm lịch, đừng hỏi ai năm điều này', điều cấm kỵ dân gian có chính đáng không?
Tử vi ngày 9/1/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu đắc tài, tuổi Sửu cần cẩn trọng
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Cặp khế dáng ‘quân tử’ 300 tuổi: Thân cứng như đá, thuộc loại hàng hiếm, từng được bán với giá 15 tỷ
- Mục sở thị chiếc Suzuki Jimny độc đáo với gói độ lên tới gần 300 triệu đồng
- Túi Hermes bạch tạng là gì? Ở Việt Nam có sao nữ nào đang sở hữu túi xách đắt đỏ này?
- Những nhân vật tại Việt Nam sở hữu máy bay riêng
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Tuyệt chiêu giúp tiết kiệm điện cho máy điều hòa
- Nút nhỏ ít ai để ý trên điều khiển điều hòa lại ‘nắm giữ’ sinh mệnh bạn
- CLIP: Giấu điều hòa, tưởng hay mà hóa dở - thì ra lâu nay nhiều người hiểu sai
- Có một cơ chế nhỏ trong máy điều hòa, bạn có thể biết ngay là nó có thiếu gas hay không, chẳng còn phải lo lắng về việc bị lừa
