Cách làm sò huyết xào bơ tỏi thơm cho ngày se lạnh
Cách nấu tôm với trứng được món ngon tuyệt vời / Lỡ tay đổ trứng vào đậu phụ, bất ngờ được món ngon
2 củ tỏi
20g bơ
1,5 kg sò huyết-
Rau răm
Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu và dầu ăn.

Bước 1: Làm sạch nguyên liệu
Sò huyết sau khi mua về rửa sạch với nước, ngâm sò huyết với vài lát ớt để sò nhả hết bùn đất hoặc ngâm sò với nước vo gạo đặc. Rửa sò huyết lại lần nữa cho sạch rồi để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau răm nhặt sạch, rửa sạch.
Bước 2:Xào sò huyết với bơ
Đun nóng chảy 20g bơ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Cho tiếp sò huyết vào, thêm đường, hạt nêm, tiêu vào cho vừa ăn, đảo đều để gia vị được ngấm. Khi sò chín há miệng thì cho tỏi phi vào trộn đều lên, tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
Cho sò ra đĩa, ăn kèm với rau răm nhé! Sò huyết xào bơ tỏi là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Thịt sò dai dai, quyện hương tỏi phi cùng bơ thơm phức, ngon miệng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ứng dụng miễn phí biến thành bẫy lừa đảo: Người dùng Android có thể mất trắng tiền
Loài cá nhỏ từng là ‘món ăn của người nghèo’ ở Sơn La, nay lên bàn tiệc sang trọng giá hàng trăm nghìn đồng/kg
Những thói quen tưởng tiết kiệm nhưng lại đang âm thầm ‘đốt ví’ mỗi ngày
Công an Hà Nội cảnh báo thủ đoạn lừa tuyển dụng online mạo danh ngân hàng