Đời sống

Cách làm thịt ba chỉ chiên nước mắm

Món ăn giản dị, thịt giòn giòn cháy cạnh, thấm đẫm vị sốt mặn ngọt, lạ miệng, đưa cơm.

Cách làm món bông cải xào tôm giảm cân hiệu quả / Cách làm chân gà điểm sấm, món khai vị nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa

1

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt ba chỉ

- Nửa chén bột chiên giòn

- Tỏi, ớt, hành tím (băm nhỏ)

 

- 1 muỗng bơ thực vật

- Gia vị (đường, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, tiêu, sa tế, ngò)

Cách làm:

Bước 1: Thịt cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm, tiêu và đầu ngò cắt nhuyễn. Cho bột vào thịt xóc đều.
Bước 1: Thịt cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm, tiêu và đầu ngò cắt nhuyễn. Cho bột vào thịt xóc đều.

Bước 2: Đun dầu nóng, cho thịt vào chiên giòn với lửa vừa, thịt vàng giòn vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Phi tỏi và hành tím cho thơm, cho vào bơ, 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng sa tế, 3 muỗng nước lọc, đun với lửa nhỏ đến khi sệt thì cho thịt vào, đảo thịt để sốt bám đều.

 

Bước 4: Cho ra đĩa, ăn kèm dưa leo và cơm nóng.

Thành phẩm:

1
Theo Ngôi Sao
Từ khóa: thịt ba chỉ chiên thịt ba chỉ chiên nước mắm món thịt ba chỉ chiên nước mắm
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Ngủ gật, tài xế xe tải gây tai nạn kinh hoàng, kéo lê ô tô chở học sinh 50m

Ngủ gật, tài xế xe tải gây tai nạn kinh hoàng, kéo lê ô tô chở học sinh 50m

Xe tải chở hóa chất nguy hiểm lật nhào trên cao tốc, khói vàng cuồn cuộn bao trùm hiện trường

Dây xích chó chắn ngang đường, người phụ nữ đi xe máy ngã bất tỉnh sau cú va chạm bất ngờ

Đạp gương ô tô vì bức xúc, người đàn ông ngã sõng soài giữa đường

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm