Cách nấu cháo ngao bí đỏ mới không thể ngon hơn
Cách làm món trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc / Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo ngao theo cách này:
100g gạo tẻ
200g bí đỏ
20 con ngao
1 mẩu gừng thái sợi, 1 cây hành lá thái nhỏ
1,5 lít nước lọc
5ml dầu ăn
Một ít muối

Chế biến:
Bí đỏ gọt vỏ thái hạt lựu; ngao rửa sạch rồi ngâm với chút muối trong khoảng 30 phút sau đó vớt ngao ra để cho ráo nước.

Gạo vo sạch, cho ra bát rồi thêm muối, dầu ăn vào trộn đều, ướp 30 phút.

Cho gạo vào nồi, thêm bí đỏ, gừng và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong 30 phút.

Thêm ngao vào đun cho đến khi ngao mở miệng là được.

Lấy cháo ra tô, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Thành phẩm:
Bí đỏ được xem là một loại siêu thực phẩm, nó giúp cơ thể chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư… Đồng thời bí đỏ lại có vị rất ngọt ngon và chế biến được khá nhiều món ăn. Hôm nay bạn hãy thử cách nấu cháo với bí đỏ và ngao để có ngay món cháo ngon ngọt cho gia đình mình nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Từ lá mọc hoang đến đặc sản giá 100.000 đồng/kg - hương vị lạ khiến dân thành phố mê mẩn
'Chợ tình' triệu đô của giới siêu giàu Trung Quốc, tiêu chuẩn chọn bạn đời khiến ai nấy ngỡ ngàng
Món bánh độc đáo ở Lạng Sơn làm từ lá cây vườn nhà bất ngờ trở thành 'hot trend' ẩm thực
Loại quả đen sì từng bị lãng quên, nay thành đặc sản gây sốt giữa phố thị
Ốc gác bếp: Từ món ăn cứu đói tới đặc sản vùng Tây Nam Bộ