Học đầu bếp Nhật làm cơm chiên trứng ngon đẹp "rụng rời"
Cà pháo ngâm chua ngọt - món ăn không thể thiếu ngày hè / Cách nấu món lẩu Thái chua cay đậm vị thơm ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên trứng:
150g thịt ức gà
1 thìa cà phê nước tương
1 thìa súp dầu thực vật
100g hành tây, băm nhuyễn
300g cơm trắng (nên dùng cơm nguội)
1 thìa súp dầu hào
Một ít tiêu
Phần trứng chiên:
3 quả trứng gà
1 - 2 thìa súp kem tươi (heavy cream, nếu không thích quá béo bạn có thể thay bằng sữa tươi không đường)
Một nhúm nhỏ muối
Bơ nhạt
Chế biến:
Thêm cơm nguội vào chảo, đảo đều cho cơm được săn và hòa quyện với các nguyên liệu khác. Tiếp đó cho thêm một ít tương cà, dầu hào và tiêu, đảo thật đều cho cơm ngấm gia vị.
Thành phẩm:
Cơm chiên trứng nấu theo cách này, từng hạt cơm chiên sẽ tơi ngon, phần thịt gà mềm ẩm và không hề bị khô. Và nhờ có phần trứng rán vàng ruộm bọc ở bên ngoài được đánh cùng kem tươi rồi chiên với bơ nên khi ăn có mùi thơm cực kỳ quyến rũ. Khi ăn bạn nên thêm một chút tương cà hoặc tương ớt thì hương vị sẽ ngon hơn hẳn đấy!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bị thách cưới căn chung cư, mẹ chồng tương lai "gật đầu nhẹ", nhưng ngày mang sổ đỏ tới, bất ngờ cú chốt gây sốc!
Tử vi ngày 23/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài lộc dồi dào, tuổi Thân đối diện thử thách lớn
Bí mật động trời sau vẻ tử tế của mẹ chồng: Nàng dâu sốc ngã quỵ khi sự thật phơi bày
Bán sạch của vàng cưới để lo viện phí cho bố chồng nhưng bố chỉ di chúc cho 35 triệu. Ngày ra ngân hàng, nghe đọc số tiền thực nhận mà tôi run rẩy
Chăm sóc mẹ chồng suốt 13 năm nhưng không có tên trong di chúc: Sau khi bà mất 5 ngày, tôi được yêu cầu đến ngân hàng
Nam du học sinh từ chối ở nhà trọ, sẵn sàng bay quãng đường 9000km về nhà với chi phí 38 triệu/tuần
Thịt ức gà rửa sạch, để ráo rồi đem cắt hạt lựu. Ướp thịt với nước tương, để riêng.