Học đầu bếp Nhật làm cơm chiên trứng ngon đẹp "rụng rời"
Cà pháo ngâm chua ngọt - món ăn không thể thiếu ngày hè / Cách nấu món lẩu Thái chua cay đậm vị thơm ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên trứng:
150g thịt ức gà
1 thìa cà phê nước tương
1 thìa súp dầu thực vật
100g hành tây, băm nhuyễn
300g cơm trắng (nên dùng cơm nguội)
1 thìa súp dầu hào
Một ít tiêu
Phần trứng chiên:
3 quả trứng gà
1 - 2 thìa súp kem tươi (heavy cream, nếu không thích quá béo bạn có thể thay bằng sữa tươi không đường)
Một nhúm nhỏ muối
Bơ nhạt
Chế biến:
Thêm cơm nguội vào chảo, đảo đều cho cơm được săn và hòa quyện với các nguyên liệu khác. Tiếp đó cho thêm một ít tương cà, dầu hào và tiêu, đảo thật đều cho cơm ngấm gia vị.
Thành phẩm:
Cơm chiên trứng nấu theo cách này, từng hạt cơm chiên sẽ tơi ngon, phần thịt gà mềm ẩm và không hề bị khô. Và nhờ có phần trứng rán vàng ruộm bọc ở bên ngoài được đánh cùng kem tươi rồi chiên với bơ nên khi ăn có mùi thơm cực kỳ quyến rũ. Khi ăn bạn nên thêm một chút tương cà hoặc tương ớt thì hương vị sẽ ngon hơn hẳn đấy!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Có 1 loại rau giàu canxi hơn sữa, giá rẻ không lo phun hóa chất
Tôi và chồng ly hôn được 2 năm nhưng vẫn hay đưa cháu về chơi với ông bà nội
Vỏ bưởi không chỉ có tác dụng khử mùi hôi mà còn có 3 công dụng tuyệt vời, bây giờ mới biết cũng chưa muộn nhé!
Loại lá ở trong vườn người Việt Nam hay có nhưng nước ngoài bán giá 6 triệu đồng/kg, vừa chữa ho lại mát gan
Chồng mất đã 7 năm nhưng nhà chồng vẫn bày đủ trò để ngăn chị tôi tái hôn
Tử vi ngày 17/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ sự nghiệp thăng tiến, tài lộc vượng phát, tiền bạc rủng rỉnh
Thịt ức gà rửa sạch, để ráo rồi đem cắt hạt lựu. Ướp thịt với nước tương, để riêng.