Đời sống

Hướng dẫn làm món canh lá ớt nấu tôm

Món ăn lạ miệng, kết hợp giữa lá ớt với tôm tẩm ướp gia vị, có tác dụng bồi bổ cơ thể mà cách làm lại đơn giản.

Canh chua cá lóc nấu kiểu miền Nam chua ngọt / Cách làm cá chim nướng chấm mắm xoài ngon tuyệt

Canh lá ớt nấu tôm

Nguyên liệu:

- Lá ớt: 200-300 gr

- Tôm: 200 gr

- Gia vị.

Cách làm:

- Lá ớt chọn lá tươi ngon, rửa sạch.

- Tôm rửa sạch, bỏ vỏ hoặc để nguyên, cắt nhỏ hay để cả con tuỳ thích.

- Ướp tôm với 1 thìa cà phê đường, ít bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa canh nước mắm, hành băm và ít tiêu xay, ít dầu ăn trộn đều.

- Nấu nồi nước sôi cho tôm vào nấu chín, nêm gia vị lại vừa ăn, cho lá ớt vào nấu thêm ít phút tắt bếp.

- Canh ăn nóng với cơm.


Theo ngoisao.net
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm