Mỡ lợn lọt bảng vàng 10 thực phẩm dinh dưỡng nhất khiến nhiều người Việt ngỡ ngàng, tiếc hùi hụi bỏ quên lâu nay

Mỡ lợn có tác dụng giải độc gan, giảm phù nề, thanh nhiệt và giải độc cực tốt. Cụ thể, mỡ lợn có thể loại bổ chất độc cantharidin - chất độc trong rượu bia. Nhờ chức năng giải độc gan tốt mà mỡ lợn còn giúp giảm thiểu tình trạng vàng da nữa.

Đối với phụ nữ, sử dụng mỡ lợn thường xuyên còn giúp điều trị hoặc tránh nguy cơ viêm phụ khoa.

Mỡ lợn là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào, chỉ sau dầu cá. Một muỗng canh mỡ lợn có chứa 1.000 đơn vị vitamin D. Do đó, tiêu thụ mỡ lớn đúng cách, đúng liều lượng sẽ làm tăng khả năng hấp thu vitamin D của cơ thể

Hàm lượng vitamin A và vitamin E dồi dào có trong mỡ lợn chính là "vị cứu tinh" cho làn da của chị em phụ nữ. Sử dụng mỡ lợn đúng cách và thường xuyên sẽ giúp cải thiện làn da khô, bổ sung độ ẩm cho da và rất thích hợp cho các chị em đang đau đầu vì những vết rạn da.

Mỡ lợn có lượng calo cao, rất có lợi cho những người cần bổ sung năng lượng, chẳng hạn như những người đã khỏi bệnh nghiêm trọng hoặc những người thường xuyên lao động vất vả. Bên cạnh đó mỡ lợn có chứa lượng lớn axit linoleic và axit oleic, có tác dụng làm giảm nguy cơ trầm cảm.