Đời sống

Cách làm món gỏi khô cá dứa ăn hoài không chán

Khô cá đậm đà, beo béo, kèm dứa chua ngọt, dưa leo và các loại rau thơm và ớt, ăn cùng cơm và thịt ba chỉ rất ngon.

Cách làm món đậu phụ non om tôm ngọt ngon, dễ làm cho bữa ăn / Cách làm món bún thịt ba chỉ lợn xào lạ miệng

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 1/2 con khô cá dứa

- 1/2 trái thơm (dứa)

- 2 trái dưa leo

- 1 trái chanh

 

- Tỏi ớt băm nhỏ

- 1 nắm lá quế/rau răm

Cách làm:

Bước 1: Cá rửa sạch qua nước, để ráo. Dứa cắt lát vừa ăn. Dưa leo bỏ hạt cắt lát nếu muốn ăn giòn, không thì bào mỏng. Lá quế cắt nhỏ.

Bước 2: Cho cá vào dầu chiên giòn lên rồi lấy ra để ráo, xé nhỏ vừa ăn.

 

Bước 3: Pha nước trộn: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước chanh và tỏi ớt vào trộn đều.

Bước 4: Cho phần dứa, dưa, lá quế, cá vào tô, chan phần nước mắm vào trộn đều rồi cho ra đĩa. Ăn cùng cơm nóng, có thể cho và gỏi một ít ba chỉ heo luộc nếu thích.

Theo PV/Ngôi sao
Từ khóa: Gỏi khô cá dứa cách làm món gỏi món gỏi ngon cách làm gỏi khô cá dứa
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt

Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt

Cha liều mạng dùng thân che chắn cho con gái dưới gầm tàu đang chạy rồi nhận kết cục thần kỳ

Tài xế nghi đạp nhầm chân ga, ô tô lao bay khỏi tầng 2 khiến trung tâm thương mại náo loạn

Đang 'sống ảo', cô gái ngã xuống suối chảy xiết nhưng cái kết mới gây chú ý

Cần cẩu bất ngờ rơi xuống đè bẹp ô tô, nữ tài xế sống sót kỳ diệu

Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi

Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm