Cách làm món gỏi khô cá dứa ăn hoài không chán

Khô cá đậm đà, beo béo, kèm dứa chua ngọt, dưa leo và các loại rau thơm và ớt, ăn cùng cơm và thịt ba chỉ rất ngon.

Cách làm món đậu phụ non om tôm ngọt ngon, dễ làm cho bữa ăn / Cách làm món bún thịt ba chỉ lợn xào lạ miệng

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 1/2 con khô cá dứa

- 1/2 trái thơm (dứa)

- 2 trái dưa leo

- 1 trái chanh

- Tỏi ớt băm nhỏ

- 1 nắm lá quế/rau răm

Cách làm:

Bước 1: Cá rửa sạch qua nước, để ráo. Dứa cắt lát vừa ăn. Dưa leo bỏ hạt cắt lát nếu muốn ăn giòn, không thì bào mỏng. Lá quế cắt nhỏ.

Bước 2: Cho cá vào dầu chiên giòn lên rồi lấy ra để ráo, xé nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Pha nước trộn: 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước chanh và tỏi ớt vào trộn đều.

Bước 4: Cho phần dứa, dưa, lá quế, cá vào tô, chan phần nước mắm vào trộn đều rồi cho ra đĩa. Ăn cùng cơm nóng, có thể cho và gỏi một ít ba chỉ heo luộc nếu thích.

Theo PV/Ngôi sao

Từ khóa: Gỏi khô cá dứa cách làm món gỏi món gỏi ngon cách làm gỏi khô cá dứa

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu một loài rau dược liệu quý giá, không chỉ là món ăn cho lợn mà còn chứa "vàng" trong chính những chiếc rễ của nó, cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay

Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên

Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay

Từ món ăn cho lợn trở thành đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La

Đắp khăn lên quạt điện và những mẹo làm mát cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong ngày hè nóng bức