Nấu canh măng xương bồi bổ sức khỏe những ngày thời tiết thất thường
3 cách chế biến món chay ngon từ đậu hũ / Đổi vị với món tôm nướng muối ớt thơm lừng, hấp dẫn hơn ở nhà hàng
Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh măng xương
400g xương
2 cây măng nhỏ
1 củ cà rốt
10ml rượu nấu ăn
Một ít muối
2g bột ngũ vị hương
1 hoa hồi, 1 mảnh quế, gừng, hành lá.
Học nấu canh măng xương đơn giản, hấp dẫn bữa cơm gia đình (Ảnh minh họa)
Các bước nấu canh măng xương
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho xương vào chảo hoặc nồi, thêm nước rồi luộc sôi khoảng 2 phút sau đó rửa sạch lại. Măng sơ chế sạch rồi thái vát tạo miếng dạng con thoi. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối. Hành lá thái nhỏ, gừng thái lát.
Bước 2: Cho xương vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn rồi thêm hoa hồi, quế, gừng, rượu, bột ngũ vị hương và gốc hành vào. Đậy nắp đun sôi, hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút sau đó thêm măng vào đun thêm khoảng 20 phút nữa.
Bước 3: Cuối cùng cho cà rốt vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi nêm thêm chút muối cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?
Cuối năm vận đỏ gọi tên 2 con giáp, 1 con giáp cần cẩn trọng
7 ngày tới, 3 con giáp này sẽ đón nhận sự ưu ái đặc biệt từ Thần tài, công việc thuận lợi và sự giúp đỡ tận tình từ quý nhân
Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!
Chồng trút giận sau hành động tàn nhẫn của mẹ chồng: Câu cảnh báo khiến bà tái mặt
Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được