Những lợi ích tuyệt vời của sô cô la

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Sô cô la, đặc biệt là loại sô cô la đen, chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên đến 35%. Nhờ những hợp chất này, sự lưu thông máu trong mạch máu dễ dàng hơn, giúp giảm huyết áp và tạo cảm giác thư thái.

2. Giảm mức cholesterol trong máu

Axit stearic trong sô cô la có khả năng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL) trong máu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ cacao hàng ngày có thể giúp giảm tới hơn 5% lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

3. Giảm huyết áp

Sô cô la đen chứa một lượng lớn polyphenols, khoảng 500 mg trong mỗi 100g, có tác dụng giảm huyết áp. Việc tiêu thụ sô cô la đen thường xuyên có thể đem lại kết quả tốt hơn so với việc ăn sô cô la trắng.

4. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Ảnh minh họa.

Sô cô la có khả năng tăng độ nhạy của insulin, giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường. Người bệnh tiểu đường có thể tiêu thụ một lượng nhỏ sô cô la đen để giảm nguy cơ phát triển bệnh.

5. Cải thiện tâm trạng

Sô cô la chứa tryptophan, một loại axit amin khuyến khích sản xuất serotonin - chất chống trầm cảm trong não. Điều này khiến việc tiêu thụ sô cô la có thể cải thiện tâm trạng, giải tỏa căng thẳng và tăng cường khả năng tập trung.

6. Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Sô cô la có thể giúp cải thiện tâm trạng của phụ nữ mang thai, giúp thai nhi có sự phát triển và tăng trưởng tốt hơn. Chất Phenylethylamine (PEA) trong sô cô la cũng giúp tạo ra cảm giác vui vẻ và thư giãn.

7. Giúp là da khỏe mạnh

Chất chống oxy hóa trong sô cô la có thể cải thiện độ ẩm của da và khả năng chống tia UV. Sô cô la cũng giúp cải thiện lưu thông máu và độ đàn hồi của da.

8. Nâng cao năng lượng

Sô cô la chứa epicatechins và catechins có khả năng cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng, giúp người tập thể thao giảm mệt mỏi và tăng khả năng phục hồi cơ bắp.

9. Giảm cân

Sô cô la có thể tạo cảm giác no, giúp giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

10. Tăng trí nhớ

Thành phần chứa chất Flavanols trong sô cô la có thể cải thiện trí nhớ, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

11. Làm dịu cơn ho

Chất Theobromine trong sô cô la có khả năng làm dịu cơn ho.

12. Tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi

Sô cô la có thể cải thiện tâm trạng của mẹ mang thai và ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của thai nhi.