Thịt bò áp chảo mềm tan đậm vị ai cũng mê
Giảm cân nhanh: Phương pháp 16/8 an toàn mà vẫn được ăn ngon / Bí quyết chữa mất ngủ kinh niên hiệu quả chỉ với đậu xanh
Nguyên liệu cho món thịt bò áp chảo
1 củ tỏi tươi
45ml dầu hạt cải.
500gr thịt bò ngon tùy theo sở thích bạn có thể lựa chọn loại thịt bò trong nước hay ngoài nước.
Nước cốt chanh.
15ml rượu vang đỏ.
Muối và hạt tiêu.
Cách thực hiện món thịt bò áp chảo
Bước 1: Trước tiên bạn cần sơ chế nguyên liệu. Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Tiếp theo đó, bạn hãy cho vào dầu ăn chiên vàng tỏi. Khi bạn thấy tỏi chiên xong thì các bạn hãy để riêng tỏi chiên vàng ra đĩa lót giấy thấm dầu, và trút dầu ăn còn thừa vào bát riêng nhé.
![Công thức làm món thịt bò thơm ngon mềm tan hấp dẫn](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/12/08/Thit-bo-ap-chao-mem-tan-dam-vi-ai-cung-me_1.jpg?format=webp)
Bước 2: Sau đó bạn hãy cắt bỏ phần gân thịt bò, hoặc mỡ nếu có. Rồi sau đó bạn hãy rắc muối và hạt tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò
Bước 3: Tiếp theo, bạn hãy đun nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào, khi chảo nóng nhưng chưa bốc khói, lúc đó là lúc dầu ăn đã sàng để cho thịt bò vào chảo. Khi chế biến món thịt bò áp chảo các bạnh hãy cho miếng thịt bò vào chảo, chiên thịt trong 1,5 phút. Không lật thịt hay di chuyển thịt trong thời điểm này.
Trong khi áp chảo bạn có thể nhấn thịt nhẹ nhàng xuống để thịt nhanh khô.Rồi sau đó lật mặt lại và chiên tiếp cho tới khi miếng thịt bò chín đều từ trong ra ngoài là được. Tuy nhiên, có một số người lại thích ăn miếng thịt bò mềm và vẫn còn hơi có màu đỏ như vậy thịt bò sẽ ngọt đậm vị hơn.
![Món thịt bò áp chảo thơm ngon mềm tan trong miệng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/12/08/Thit-bo-ap-chao-mem-tan-dam-vi-ai-cung-me_2.jpg?format=webp)
Bước 4: Sau khi thịt bò chín như mong muốn bạn hãy vẩy đều nước chanh và rượu vang lên 2 miếng thịt để tăng thêm hương vị cho món ăn. Sau khi chế biến món thịt bò áp chảo thì bò Kobe sẽ dễ dàng thấm gia vị hơn, dễ chín hơn và mềm hơn nên bạn có thể cắt ngay trong chảo sẽ ngon hơn rất nhiều.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Em chồng dẫn bạn trai về bị cả nhà phản đối, riêng chồng tôi cứng rắn ủng hộ, để rồi trước đám cưới 10 ngày em rể khiến cả nhà tôi choáng váng](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/25/em-vhong.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Em chồng dẫn bạn trai về bị cả nhà phản đối, riêng chồng tôi cứng rắn ủng hộ, để rồi trước đám cưới 10 ngày em rể khiến cả nhà tôi choáng váng
Vừa lên tiếng chê bai em rể tương lai, không ngờ một phút sau tôi đã phải muối mặt
'Đứng ngồi không yên' khi ngắm body của hot girl Sài thành
Em chồng mượn vàng cưới 5 năm mới trả lại còn bóng gió "quá vay nặng lãi", chị dâu mỉm cười hỏi lại khiến cô nàng tái mặt
Luôn nghĩ em chồng "vớ" được mối ngon, nào ngờ biết lai lịch bí ẩn của em rể tương lai, tôi choáng váng tột độ
![Cô dâu Thu Sao U70 vẫn được chồng gọi là 'cô bé', nhan sắc gây chú ý](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/06/25/thu-sao.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Cô dâu Thu Sao U70 vẫn được chồng gọi là 'cô bé', nhan sắc gây chú ý