Tiết kiệm gas mỗi tháng với những mẹo nhỏ hiệu quả tại gian bếp

1. Chọn nồi chảo đúng kích cỡ

Việc lựa chọn nồi, chảo phù hợp với kích thước bếp và lượng thực phẩm cần nấu là yếu tố quan trọng giúp tiết kiệm gas. Nồi quá rộng so với bếp khiến thời gian nấu kéo dài, trong khi nồi nhỏ lại làm thức ăn chín không đều, mất hương vị. Tốt nhất, hãy chọn nồi có đường kính vừa phải và độ sâu phù hợp với lượng thực phẩm bạn định chế biến.

Ảnh minh họa.

2. Điều chỉnh lửa hợp lý

Không phải lúc nào bật lửa lớn cũng giúp nấu nhanh hơn. Việc điều chỉnh vòng lửa vừa vặn với đáy nồi không chỉ tiết kiệm gas mà còn giảm nguy cơ bị bỏng do lửa tỏa rộng. Sử dụng lửa đúng mức cho từng món ăn sẽ giúp nhiệt lượng được phân bổ đều và hiệu quả hơn.

3. Tập trung khi nấu nướng

Thói quen vừa nấu ăn vừa làm việc khác không chỉ khiến món ăn kém ngon mà còn làm tăng mức tiêu thụ gas. Khi mất tập trung, bạn dễ để trào thức ăn, gây bẩn bếp, làm lỗ thoát gas bị bít khiến ngọn lửa đỏ, sinh muội đen và tiêu hao gas nhiều hơn. Tập trung khi nấu sẽ giúp món ăn thơm ngon, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

4. Vệ sinh bếp gas thường xuyên

Một chiếc bếp sạch sẽ không chỉ đẹp mắt mà còn giúp ngọn lửa cháy đều, ổn định và tiết kiệm gas. Việc vệ sinh định kỳ cũng giúp kéo dài tuổi thọ của bếp, hạn chế hỏng hóc do gỉ sét và đảm bảo an toàn khi sử dụng.

5. Khóa bình gas sau mỗi lần sử dụng

Nhiều người có thói quen chỉ tắt bếp mà quên khóa van bình gas – một hành động tưởng chừng nhỏ nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Việc để gas rò rỉ không chỉ gây lãng phí mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là trong không gian kín. Hãy duy trì thói quen khóa gas sau khi nấu để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

6. Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bật bếp

Việc bật tắt bếp nhiều lần trong khi nấu sẽ khiến lượng gas tiêu hao tăng đáng kể. Để tránh tình trạng này, bạn nên sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ trước khi bắt đầu nấu. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, quá trình nấu ăn sẽ diễn ra liên tục, tiết kiệm thời gian và năng lượng.

7. Sử dụng vòng chắn lửa

Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là dùng vòng chắn lửa – phụ kiện giúp gom ngọn lửa, hạn chế gió tạt, đồng thời tăng hiệu suất nấu nướng. Với những khu vực bếp có gió lùa, vật dụng này sẽ giúp giữ lửa ổn định, giảm hao hụt nhiệt lượng.

8. Tính toán lượng nước khi nấu

Việc thêm nước nhiều lần trong quá trình nấu không chỉ làm loãng món ăn mà còn kéo dài thời gian chế biến, gây tốn gas. Hãy tập thói quen ước lượng lượng nước cần dùng ngay từ đầu để tiết kiệm thời gian, năng lượng và đảm bảo chất lượng món ăn.

Với những bí quyết trên, việc tiết kiệm gas không còn là điều khó khăn. Quan trọng hơn, mỗi hành động nhỏ trong gian bếp hôm nay sẽ góp phần xây dựng một lối sống tiết kiệm, an toàn và bền vững hơn cho gia đình bạn.