Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, bên cạnh một số tác dụng với sức khỏe thì măng tươi cũng không ít tác hại nếu chế biến và ăn sai cách.

Một nữ bệnh nhân ngoài 40 tuổi sau khi uống nước ngâm măng chua xuất hiện tình trạng đau đầu và phải nhập viện.

Dưới đây là cách để khử vị đắng của măng tươi đảm bảo cho bữa ăn gia đình - mà người nội trợ nào cũng cần biết!

Theo chuyên gia, nếu sử dụng măng cụt không đúng cách, không đúng liều lượng, vẫn có thể gây ra nhiều tác dụng phụ dưới đây.

Chẳng phải là cao lương mỹ vị, loại củ dân dã này được rất nhiều người yêu thích vì độ giòn ngọt của nó. Đem chế biến làm món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Măng cụt là trái cây phổ biến ở Việt Nam, ngoài hương vị thơm ngon, còn có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, măng cụt cũng có thể mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu ăn sai cách.

Ai cũng biết ăn rau rất tốt, nhưng không phải loại rau nào cũng như nhau. Một số loại không nên ăn nhiều vì chúng gây hại cho sức khỏe.

Thịt măng cụt ăn ngọt mát và là loại quả được ưa dùng trong mùa hè, nhưng ít ai biết vỏ măng cụt cũng có tác dụng không ngờ với sức khoẻ.

Măng cụt không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.

Không những vậy, chúng còn được dùng làm thuốc chữa bệnh, làm đẹp vóc dáng, chị em nào cũng thích.

Những loại thực phẩm dưới đây rất tốt cho người bị tinh trùng loãng nên nam giới hãy bổ sung thường xuyên nhé.

Măng tươi là một món ăn rất ngon, giàu chất dinh dưỡng có lợi nhưng có một số trường hợp tuyệt đối không được ăn măng tươi để bảo vệ sức khỏe.

Khi tuần hoàn máu kém, người bệnh thường có các triệu chứng như đau, chuột rút các cơ, kém tiêu hóa, lạnh bàn tay, bàn chân…Vì vậy, cần bổ sung, bồi dưỡng những thực phẩm tốt cho tuần hoàn máu não để cơ thể luôn được minh mẫn, mạnh khỏe.

Măng tây là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn bà bầu cần thường xuyên ăn nhé.

Măng tươi là món ăn ngon được nhiều gia đình ưu thích, tuy nhiên, nếu ăn măng không đúng cách rất dễ bị ngộ độc.