Xuất phát từ việc ăn một quả đào mà bà N.T.T. (64 tuổi) phải chuyển cấp cứu đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

Muốn các món rán của mình chín đều ngon mắt bạn chỉ cần sử dụng những mẹo nhỏ dưới đây khi rán thịt, cá.

Bộ Y tế đã có công văn gửi các địa phương, đơn vị trực thuộc về việc bảo đảm công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho nhân dân trong điều kiện nắng nóng kéo dài năm 2020.

Mùa nắng nóng, cơ thể dễ mắc bệnh do đó người dân cần ăn uống và bảo vệ cơ thể đúng cách.

Những sai lầm trong việc chiên rán thịt dưới đây sẽ khiến cho chúng ta dễ mắc bệnh nguy hiểm.

Các loại rau củ thủy sinh như: rau muống, rau rút, rau cần, rau cải xoong... chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng chứa nhiều giun sán nhất.

Bông cải xanh, tỏi, ớt chuông... khi chế biến với nhiệt độ cao như xào nấu, quay trong lò vi sóng sẽ hủy nhiều dưỡng chất. Tương tự như vậy, nhiều loại thực phẩm, rau củ khác nếu ăn sống sẽ tốt hơn nhiều lần đem nấu chín.

5 thực phẩm dưới đây bạn nên nấu chín kỹ sẽ tốt cho bé, nếu nấu tái có thể gây ngộ độc.

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng nước mắm để không gây hại cho sức khỏe.

Dùng màng bọc thực phẩm không đúng cách có thể khiến cả nhà bị ung thư mà bạn không hay biết.

Bột sắn dây có vô vàn lợi ích quý giá cho sức khỏe nhưng khi uống cần chú ý những điều sau đây:

Trứng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thế nhưng nấu bằng những cách sau dễ hóa thành "độc dược", rước bệnh cho cả nhà. Cần bỏ gấp!

Quạt điện vốn là một vật dụng cực kỳ cần thiết trong những ngày nắng nóng nhưng nếu lạm dụng quá mức hoặc sử dụng sai cách sẽ gây tổn hại đến sức khỏe dẫn đến hàng loạt bệnh, thậm chí là tử vong tức thời.

Để bảo vệ sức khỏe của trẻ trong những ngày hè nắng nóng gay gắt như hiện nay, bố mẹ cần đặc biệt lưu ý đến chế độ sinh hoạt và dinh dưỡng.

Có một số thực phẩm không nên nấu chín, ăn sống sẽ mang lại tối đa chất dinh dưỡng, còn ngăn ngừa nguy cơ ung thư.